2022台中米其林餐廳 & 台中米其林入選餐廳名單！這次台中的星級餐廳和去年一樣，1間二星、4間一星，而今年取消了「餐盤推薦」，改為「入選餐廳」，共有26家入選，其中PI Restaurant、L’Atelier par Yao、飛花落院和梅子是四家新進榜的餐廳。
回看去年台中共有31家餐盤推薦，今年有9家餐廳未入選，分別是：金悅軒、一流海鮮美食館、極炙牛排館、The Wang、頂園全鴨坊、老吳的西洋料理、滿堂、鮨鈴木幸介和鮨戎。而今年米其林指南也進軍了台南和高雄，願台灣的美食能讓更多人看見！
2022台中米其林美食指南
- 台中米其林二星餐廳：
- 台中米其林一星餐廳：
- 台中米其林入選餐廳：
PI Restaurant、L’Atelier par Yao、梅子、飛花落院、膳馨、与玥樓、名人坊、鳥苑地雞燒、脂 板前炭火燒肉、游日本料理、銘心割烹壽司、麵廊、中山招待所、富彩軒、Isagi 潔 日本料理、千味海鮮、元 YUAN、森鐵板燒、湄南河、又見一炊煙、英才大麵焿、茂川肉丸、響海鮮、KR Prime Steak、MEATGQ牛排館、品法法式餐廳
台中米其林二星餐廳
▲JL Studio
- 介紹：【台中南屯】JL studio｜極具創意和獨特風格的現代新加坡料理，挑戰米其林星級餐廳
- 電話：04 2380 3570
- 營業時間：平日 18:00~22:30，假日 12:00~15:00 ，18:00~22:30
- 公休：一
- 地址：台中南屯區益豐路四段689號2樓
台中米其林一星餐廳
▲Forchetta餐廳 歐陸料理
- 介紹：【台中西屯】Forchetta餐廳｜ 2021台中米其林一星餐廳，融入在地食材的地中海無菜單料理！
- 電話：04 2255 8111
- 營業時間：12：00-14：30、18：00-21：30
- 地址：台中市西屯區惠中七街36號2樓
▲俺達的肉屋 日本和牛專門店
- 介紹：【台中西區】俺達の肉屋｜在台中也吃得到日本和牛燒肉，貼心的桌邊服務
- 電話：04 2325 0588
- 營業時間：17:00-23:30
- 公休：三
- 地址：台中市西區公益路192-1號
▲澀 Sur
- 介紹：【台中北區】澀 Sur-｜用在地食材呈現有台菜靈魂的法式料理，台中米其林一星餐廳！
- 電話：04 2203 7830
- 營業時間：三18:00-22:00，四~日12:00~14:30，18:00~22:00
- 公休：一二
- 地址：台中市北區育德路201號
鹽之華法式餐廳
- 電話：04 2252 0991
- 營業時間：平日18:00-22:00，假日12:00-15:00、18:00-22:30
- 公休：一二休
- 地址：台中市西屯區市政路581-1號
台中米其林入選餐廳
▲PI Restaurant (2022新進榜)
- 介紹：【台中南屯】PI Restaurant｜餐點細膩有質感，融入柴燒及分子料理的手法
- 電話：04 2322 5108
- 營業時間：11:30~14:00，18:00~21:00
- 公休：一二
- 地址：台中市南屯區大進街373號
▲L’Atelier par Yao (2022新進榜)
- 介紹：【台中太平】L’Atelier par Yao｜靜謐住宅裡的法式餐廳，不按牌理出牌的料理
- 電話：0968 059 811
- 營業時間：18:30-22:30(一二休)
- 地址：台中市太平區新福十六街68號2樓
梅子活海鮮餐廳 (2022新進榜)
- 電話：04 2662 5365
- 營業時間：11:00-14:00、17:00-21:00
- 公休：二
- 地址：台中市沙鹿區中山路473-2號
飛花落院 日料 (2022新進榜)
- 電話：04 2582 2388
- 營業時間：11:30-14:30、17:30-21:30
- 公休：一二
- 地址：台中市新社區中興嶺街一段111號
▲膳馨 台菜
- 介紹：【台中西區】膳馨｜創意台菜餐廳，菜色多元，私房手路菜需預訂
- 電話：04 2372 1650
- 營業時間：平日11:30~14:30，17:30~21:30，假日11:00~14:30，17:00~21:30
- 地址：台中市西區存中街21號
▲与玥樓 粵菜
- 介紹：【台中南屯】与玥樓頂級粵菜餐廳｜父親節、母親節餐廳推薦，招牌烤鴨二吃需預訂
- 電話：04 2382 9128
- 營業時間：11:30-14:30、17:30-21:30
- 地址：台中市南屯區公益路二段783號
▲名人坊 粵菜
- 介紹：【台中西屯】名人坊台中店｜香港米其林星級粵菜進駐台中光新三越，菜色精緻細膩
- 電話：04 2255 8511
- 營業時間：11:00-15:30，17:30-21:30
- 地址：台中市西屯區台灣大道301號4樓
▲鳥苑地雞燒
- 介紹：【台中西區】鳥苑地雞燒｜台中燒鳥專門店，品嚐職人串燒，每日限量品，早點來才吃得到
- 電話：04 2326 2080
- 營業時間：18:00~23:00(日一休)
- 地址：台中市西區忠明南路48號
▲脂 板前炭火燒肉
- 介紹：【台中西區】脂板前炭火燒肉｜濃濃日本味的空間，全程專人服務
- 電話：04 2371 2525
- 營業時間：二~五17:00-00:00，六日一11:30-14:30，17:00-0:00
- 地址：台中市西區五權六街61巷1號
▲游日本料理
- 介紹：【台中西屯】游日本料理｜鎮精誠商圈評價不錯的預約制無菜單料理
- 電話：04 2329 1858
- 營業時間：12:00-14:30，18:00-21:00(一休)
- 地址：台中市西屯區精誠路50巷12號
▲銘心割烹壽司
- 介紹：【台中南屯】銘心割烹壽司｜台中米其林餐盤推薦餐廳，無菜單日式料理
- 電話：04 3609 0099
- 營業時間：11:30~14:00，17:30~21:00（日休）
- 地址：台中市南屯區大觀路66號
▲麵廊 麵食
- 介紹：【台中南屯】麵廊 mee lang｜公益路質感麵食館，有自己風格的牛肉麵
- 電話：04 2252 3899
- 營業時間：11:30~14:00，17:30~20:00（三休）
- 地址：台中市南屯區公益路二段612號
▲中山招待所 法式料理
- 電話：04 2377 0808
- 營業時間：11:30-14:30，18:00-22:00(二休)
- 地址：台中市西區五權西六街27號
▲富彩軒 粵菜
- 電話：04 2259 41889
- 營業時間：11:30-14:30，17:30-21:00(一休)
- 地址：台中市西屯區市政北二路60號3樓
▲Isagi 潔 日本料理
- 電話：0971 761 536
- 營業時間：一二四17:30-21:30，五-日12:00-14:30，17:30-21:30 (三休)
- 地址：台中市西區存中街29號
▲千味海鮮 台菜
- 電話：04 2473 2373
- 營業時間：11:00-14:00，17:00-21:30
- 地址：台中市南屯區文心南五路一段326之3號
▲元 YUAN 創意菜
- 電話：0966 667 067
- 營業時間：18:00-22:00，六12:00-14:30、18:00-22:00(日一休）
- 地址：台中市南屯區大墩十七街35號
REVIVRE 品法法式餐廳
- 電話：04 2380 0148
- 營業時間：12:00-14:45、18:00-21:30（一二休）
- 地址：台中市南屯區永春東路1320號
MEATGQ 橡木炙烤牛排館
- 電話：04 2383 0258
- 營業時間：平日12:00-15:00，18:00-22:00，假日11:30-15:00，17:30-22:00
- 地址：台中市南屯區益豐路四段699號
KR Prime Steak
- 電話：04 2252 5566
- 營業時間：11:30-14:30，17:30-22:00
- 地址：台中市西屯區市政北二路52號
響海鮮 台菜
- 電話：04 2252 2127
- 營業時間：11:30-14:30，17:30-21:30
- 地址：台中市西屯區市政北二路356號
茂川肉丸
- 電話：04 2227 7477
- 營業時間：11:00-19:00(一休)
- 地址：台中市中區台灣大道一段401號
英才大麵焿
- 電話：04 2201 1718
- 營業時間：09:00-18:00
- 地址：台中市北區英才路215號
又見一炊煙 創意菜
- 電話：04 2582 3568
- 營業時間：11:00-21:00
- 地址：台中市新社區中興嶺街一段107號
湄南河 泰國菜
- 電話：04 2386 2678
- 營業時間：11:00-14:30，17:30-21:30
- 地址：台中市南屯區龍富十五路36號
森鐵板燒
- 電話：04 2382 7779
- 營業時間：11:30-14:00，17:30-22:00
- 地址：台中市南屯區益豐路四段502號
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