In the SEOUL ，是台中韓式料理 「首爾飯桌 」的新品牌，老闆娘本身是韓國人，有別於一店，這間主打韓式湯鍋料理。店面是由老宅改建的漂亮空間，提供了豆腐鍋、泡菜鍋、部隊鍋等，還有豬肉湯飯和韓式菜包豬肉。
In the SEOUL
地址：台中市北區衛道路127巷18號
電話：04 2233 3080
營業時間：11:30-15:00，17:30-21:00
公休：一
店家FB：請按此
In the SEOUL 環境
In the SEOUL 菜單
每人低消是一份餐點，客滿時用餐時限1.5小時，湯鍋會附白飯和三種小菜，不續湯。另外，菜單上也提到，為了吃到最好吃的餐點，基本的材料和辣度（小辣~中辣）是固定的。
In the SEOUL 餐點
韓式菜包豬肉258元
有生菜、豬肉片、泡菜、蝦醬和拌麵，生菜如果有需要，加購價一份是40元。這裡的豬肉肥瘦參半，不會像我之前在一家韓式料理，吃到了幾乎都是肥肉的肉片，那次讓我和JAY吃得真是有點害怕。
吃的方式，可以把肉和蝦醬或韓式泡菜一起吃，或是生菜上放肉，加入蝦醬和泡菜包起來吃，再或者是肉和拌麵一吃，食材都可以隨個人喜好自由搭配。
海鮮煎餅198元
豬五花泡菜鍋 268元
相較於韓式煎餅，我自己較偏好豬五花泡菜鍋，這裡的泡菜鍋不論是酸度或是辣度，覺得都滿恰到好處的，不會過酸或過辣，喝起來很順口，再搭配湯鍋裡的食材，還有白飯和三樣小菜，算是很家常舒服的一餐。
In the SEOUL 地址：台中市北區衛道路127巷18號 電話：04 2233 3080 營業時間：11:30-15:00，17:30-21:00 公休：一 店家FB：請按此
《延伸閱讀》
韓國餐桌｜來自韓國主廚的韓式料理，溫馨的小店，記得訂位，台中韓式料理推薦
几湯店 ｜藏身在台中忠信市場裡的暖心雞湯店，每天口味不同，近台中美術館
【台中西屯】Black韓noodle｜韓國人開的韓式炸醬麵、炒碼麵、糖醋肉、炸雞和年糕料理