(2021.1月更新)台中火鍋推薦| 天氣微涼日子裡,好適合吃火鍋。 台中什麼店最多?應該是火鍋店和燒烤店最多了。把自己吃過的鍋物做整理和大家分享一下。除了涮涮鍋、麻辣鍋、酸菜白肉鍋、壽喜燒、薑母鴨、羊肉爐之外,還有特色鍋物,一次推薦給大家。
台中火鍋快速連結:
台中特色火鍋: 恩德元餃子館、台灣陳沙茶火鍋 、汕頭牛肉劉 、有益肚包雞
燒酒、麻油、沙茶火鍋:阿里郎迷你火鍋、萬客什鍋青海店、湯棧、吉生沙茶火鍋、食藝石頭火鍋
薑母鴨: 帝一食補碳燒薑母鴨總店、呷寶食府碳燒薑母鴨、麥之鄉薑母鴨東海總店、藝品薑母鴨
吃到飽涮涮鍋:有和之牛、涮乃葉、但馬屋台中三井outlet店、温野菜-麗寶店
酸菜白肉鍋: 小瀋陽酸菜白肉鍋、劉家酸菜白肉鍋、正海城北方美食館
個人涮涮鍋: 拾七石頭火鍋、丹閎鍋、八豆食府精緻鍋物、猴吃鍋、這一小鍋 、座上嗑個人石鍋、養鍋、澳們打邊爐、好室鍋物、宇良食健康鍋物、九冠樓石頭火鍋
較高單價涮涮鍋: 黑毛屋澳洲和牛鍋物專門店 、一葉知秋汕頭極緻鍋物、樂軒日式鍋物
台中4家特色火鍋:
▲1.【恩德元餃子館】適合3人以上 ❤️
這家是少見的清真牛肉火鍋、牛肉水餃。軟嫩的牛肉塊、Q彈的肉丸子,每到冬天總是大排長龍,繼續閱讀......
地址:台中市南屯區文心路一段200號
▲2.【台灣陳沙茶火鍋】 ❤️
台中沙茶火鍋名店之一,隱身巷弄30多年的美食,每到冬天人氣旺旺旺,老闆也很愛和客人抬摃,氣氛熱鬧的鍋物老店,繼續閱讀....
地址:台中市中區台灣大道81巷23號
▲3.【汕頭牛肉劉】
台中沙茶火鍋名店之一,這家和台灣陳沙茶火鍋位在附近,兩家各有擁護者。在地50多年的老店,湯頭甘甜,肉品喜好度因人而異,比較推薦牛肉丸、臘味拼盤和手工豆皮。繼續閱讀......
地址: 台中市中區台灣大道一段81巷13號
▲4.【有益肚包雞】❤️
台中隱藏版美食,桂林風味的特色雞湯。將豬肚塞進一隻小土雞,加入中藥材長時間熬煮,湯頭濃郁好喝,還有多款風味小菜,繼續閱讀......
地址:台中市南屯區環中路四段120號
P.S 肚包雞必點,須事先預約。小菜的調味都很像,可以先點幾樣嚐嚐
台中燒酒、麻油、沙茶火鍋:
▲1..【阿里郎迷你火鍋】❤️
座位不多,已回訪多次的迷你火鍋店。全酒料理的燒酒雞推薦,中藥材熬煮的湯頭甘甜好喝,並選用烏骨雞。還有滿滿蜆仔的蒜頭雞也推,繼續閱讀......
地址:台中市西區梅川西路一段84號
▲2.【萬客什鍋 青海店】
台中超人氣個人涮涮鍋,冬天用餐時段幾乎天天排隊,招牌的燒酒雞火鍋,還有點火的服務,繼續閱讀......
地址:台中市西屯區青海路二段246-15號
▲3.【湯棧】2018.9月open ❤️
台中火鍋龍頭輕井澤旗下的三代店,主打個人的麻油火鍋、燒酒火鍋。份量不僅有誠意,還吃得到冷藏肉品,從開幕至今,人氣都很旺,繼續閱讀......
地址:台中市南屯區公益路二段248號
▲4.【食藝石頭火鍋】
用麻油爆香並加入扁魚熬煮的香醇湯頭,還保有傳統可以自己拿菜盤的火鍋店,繼續閱讀......
地址:台中市西區梅川西路二段33號
▲5.【吉生沙茶火鍋】
台中知名的沙茶火鍋之一,仍用傳統的炭燒方式,鮮切牛肉、綜合臘味都可以點看看,繼續閱讀......
地址:台中市北區英才路362號
台中涮涮鍋:
▲【拾七石頭火鍋】2017.7月 open
知名的輕井澤鍋物旗下的火鍋品牌,一貫大器的裝潢,個人鍋為主,涮涮鍋、石頭鍋、麻辣鍋種類不少,繼續閱讀......
地址:台中市北屯區崇德路三段201號
▲【丹閎鍋】2019.5月 new
藝人李千那和家人共同合資開設的火鍋店,裝潢復古懷舊,推麻奶二層豚鍋,飯後還有二坪枝仔冰,繼續閱讀......
地址:台中市西區忠明南路46號
▲【八豆食府精緻鍋物】
空間寬敞的火鍋店,單價略高,菜盤給得滿豐富的,繼續閱讀......
地址:台中市北屯區崇德十路一段448號
▲【猴吃鍋】2017.6月 open
公益路商圈裝潢充滿童趣的火鍋店,肉品可以選擇份量,自製的手工泡菜是人氣商品,還有星巴克的美式咖啡無限暢飲。繼續閱讀......
地址:台中市南屯區大墩十二街111號
▲【這一小鍋】
台中這一鍋麻辣火鍋,旗下推出的個人鍋品牌,一個人也能享受麻辣鍋,還有免費明治冰淇淋、碳酸飲料和水果,繼續閱讀......
地址:台中市大里區德芳南路259號
▲【座上嗑 個人石鍋】2019.3月 new
裝潢風格帶點時尚感的火鍋店,火鍋選擇性多,主食和飲料吧無限供應,還有限量燜鴨鍋、芋香牛奶鍋,生意還不錯建議訂位,繼續閱讀......
地址:台中市后里區甲后路一段456巷18號
▲【黑毛屋 澳洲和牛鍋物專門店】❤️
知名的乾杯集團旗下的高單價火鍋,肉品品質不錯,涮涮鍋、水炊鍋、壽喜燒,不論是一個人或是多人共鍋都有,繼續閱讀......
地址:台中新光三越9樓
▲【一葉知秋汕頭極緻鍋物】
很有氣氛的鍋物店,店家自製沙茶很不賴,除了汕頭火鍋,還有西瓜綿鍋,風味較少見,採單點制共鍋制,建議三人以上較好點餐,繼續閱讀......
地址:台中市西區華美街416號
▲【樂軒日式鍋物】
以提供高級肉品的知名火鍋店,價格高,服務好,隱密性優,可以趁有活動的時候去吃還不錯,繼續閱讀......
地址:台中市南屯區惠文路328號
▲【養鍋 石頭鍋涮涮鍋 逢甲創始店】
發跡於逢甲商圈的人氣小火鍋,深受學生及小資族的喜愛,繼續閱讀......
地址:台中市西屯區至善路116號
▲【澳們打邊爐】
知名的十二月粥品的火鍋品牌,裝潢很有澳門風情,主打粵式風味火鍋,有別於傳統鍋物的味道,嚐鮮看看,繼續閱讀......
地址:台中市台中市西區五權西四街106號
▲【HOUSE V 好室鍋物】2017.12月 open
唯美系的鍋物店,裝潢浪漫甜美,也是一間專賣冷藏肉的火鍋店,繼續閱讀......
地址:台中市南屯區永春東七路878 - 60號
▲【宇良食健康鍋物】
位在中科商圈米平方商場內,鍋具時尚的火鍋店,商場備有停車場,繼續閱讀......
地址:台中市西屯區國安一路168號1F(米平方商場內)
▲【九冠樓石頭火鍋】
台中老字號的迷你小火鍋,石頭火鍋,很有老店的味道,燒酒雞滿受歡迎的,繼續閱讀......
地址:台中市西區美村路一段231號
台中6間麻辣鍋、酸菜白肉鍋:
1.▲【老常在】2019.1月 new ❤️
輕井澤旗下,主打麻辣鍋、酸菜白肉鍋,孜然鍋及牛肉鍋的新品牌。禪風設計的空間,氣氛佳,套餐份量也十足,繼續閱讀......
地址:台中市南屯區公益路二段242號
2.▲【海底撈台中大遠百店】
台中人氣四川麻辣火鍋,貼心的桌邊服務,歡樂的用餐氣氛,開幕至今都很受歡迎,繼續閱讀......
地址:台中市西屯區台灣大道三段251號12樓南棟
3.▲【小瀋陽酸菜白肉鍋】
這家酸菜白肉鍋,最大的特色是有不少涼拌小菜,開胃下酒,店面有冷氣空間寬敞,繼續閱讀......
地址:台中市北屯區太原路三段769-1號
4.▲【劉家酸菜白肉鍋 惠文店】
來自高雄左營的眷村老店美食,招牌酸白菜火鍋還可以自行添加酸度,另外也有麵點及特色菜,滿適合多人圍爐吃鍋,繼續閱讀......
地址:台中市南屯區惠文路650號
5.▲【正海城北方美食館】
豐原滿有人氣的麵食館,豬肉餡餅、蔥油餅、千層餅都很受歡迎,另外,還能點一鍋酸菜白肉鍋,聚餐圍爐很適合,繼續閱讀......
地址:台中市豐原區永康路9號
6.▲【老趙傳統麵食】 鍋物適合4人以上
台中清泉崗附近的在地傳統美食,除了各式麵食點心、牛肉捲餅好吃之外,麻辣鍋和酸菜鍋需預訂,也很值得一試,繼續閱讀......
地址:台中縣大雅鄉中清路四段313號
台中8間薑母鴨、羊肉爐、牛肉火鍋:
1.▲【帝一食補碳燒薑母鴨 總店】❤️
深受不少朋友喜歡的薑母鴨店,總店就在大雅。用餐空間挑高寬敞,碳燒薑母鴨湯頭溫醇甘甜,是我們冬天常光顧的店之一,繼續閱讀......
地址:台中市大雅區中清東路78號
2.▲【呷寶食府 碳燒薑母鴨】❤️
大雅另一家人氣薑母鴨名店,特色是加入了草蝦或螃蟹,湯頭更加鮮美,另外還有熱炒類,也備有停車場,繼續閱讀......
地址: 台中市大雅區學府路36號
3.▲【麥之鄉薑母鴨 東海總店】
東海商圈在地的人氣美食,每到冬天生意都很好,鴨肉表現一般,重點在湯頭甘甜不厚重,而且附有停車場,相當方便,繼續閱讀...
地址: 台中市龍井區台灣大道五段5號
4.▲【藝品薑母鴨】
一家結合藝品和薑母鴨的複合店,主打用白甘蔗熬煮的甘甜湯頭, 配上北港的特級黑麻油 ,繼續閱讀...
地址:台中市南區美村路二段60號
5.▲【尚牛二館】❤️
台中人氣牛肉火鍋,由南部直送溫體牛肉,不論價格、品質、鮮度,表現都可圈可點。採共鍋方式。湯頭帶點奶油香,牛肉新鮮就是王道,繼續閱讀......
地址:台中市北區民權路470號(美德街口)
6.▲【溫十八溫體牛火鍋】
台南知名阿裕牛肉湯指導,每天18度C新鮮直送溫體牛,吃得到食物的原味,單價較高,繼續閱讀......
地址:台中市西屯區市政路581-8號(星巴克市政店旁)
7.▲【三鼎羊肉爐】
能品嚐新鮮溫體羊肉的鍋物店,肉質鮮甜有嚼勁,還有熱炒類的選項,也適合多人圍爐聚餐,繼續閱讀......
地址:台中市南屯區黎明路一段927-2號
8.▲【大城土羊肉】
中興大學附近老字號的羊肉爐店,有麻油香的中藥湯頭,及有肥有瘦的羊肉,繼續閱讀 .....
地址: 台中市南區南和路98號 (永和國宅)
台中4間吃到飽火鍋:
1.▲【有之和牛】2020.11月 new
築間旗下的和牛火鍋吃到飽新品牌,788元就能有澳洲和牛吃到飽,蔬菜吧的種類也滿豐富的,繼續閱讀.....
地址: 台中市西屯區文心路二段568號 / 台中市大里區德芳南路472號之2
2.▲【涮乃葉 台中福科店】
評價高的日式火鍋吃到飽,以蔬菜和肉品為主,沒有過多加工的火鍋料,環境好,附停車場,也近中港交流道,繼續閱讀.....
地址:台中市西屯區福科路267號
3.▲【但馬屋 台中三井outlet店】
台中少見的日本國產牛涮涮鍋吃到飽,牛舌可以吃得很過癮,另外還有蔬菜、海鮮及明治冰淇淋自助吧,繼續閱讀......
地址:台中市梧棲區台灣大道十段168號 二樓
4.▲【しゃぶしゃぶ温野菜-麗寶店】
主打多款新鮮時蔬的吃到飽鍋物店,採共鍋的方式,繼續閱讀......
地址:台中市后里區福容路201號1F