麵屋海鳴,是台中拉麵「千勝軒」開的二店,以蝦湯拉麵及雞湯拉麵為主,店就在有囍拉麵及台中火車站附近!
看到喜歡的拉麵店開了新店,愛吃拉麵的我們,立馬把控制飲食的事擺一旁,先來報到再說!
麵屋海鳴 地址:台中市中區中山路48號 營業時間:四月起午場暫停 17:00-20:30 公休:請見f b
大家的動作都好快,趕著來嚐鮮!
也請留意,僅僅11個位子,人到齊再點餐!
麵屋海鳴菜單
海老拉麵有三種,濃厚、辣濃及馬薩拉香料!
而雞湯拉麵有二種,醬油和鹽味,另外,還有叉燒飯!
千勝軒有的巴斯克蛋糕及布丁,不知道未來會不會有?
濃厚海老 280元 +溏心蛋 30元(台灣鹹/麵硬)
蝦湯的味道滿濃郁的,但又沒有像蝦蝦拉麵那般濃烈,口感像濃湯般濃稠,可以拌入檸檬片,比較不膩口。
上頭有二隻剝了殼的蝦,很彈Q!
舒肥雞肉還滿嫩的 ~
豬叉燒感覺好像是有醃過
麵建議選擇「麵硬」!
下次想點看看辣味的,感覺味道會更有變化!
鹽味雞清湯拉麵 210元 +溏心蛋 30元(日本鹹/ 麵硬)
JAY點的鹽味雞清湯拉麵,尾韻帶點淡淡的醬油香氣,整體的味道不單調,JAY滿喜歡的~
溏心蛋熟度也拿捏得不錯 ~
舒肥雞胸肉 60元
我們還額外加點了一盤舒肥雞胸肉,補充蛋白質!
麵屋海鳴 地址:台中市中區中山路48號 營業時間:四月起午場暫停 17:00-20:30 公休:請見f b
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