麵屋黑心，台中霧峰的人氣拉麵，主打雞湯系拉麵，還有一些創意的限定口味拉麵，尤其最近天氣冷了，就想要來碗熱騰騰的拉麵！
這家店開的時候，就一直很想來，冷冷的聖誕節這天，我們來了。此外，每日的限定口味，可以留意店家的粉專！
麵屋黑心FB：請按此 地址: 台中市霧峰區育群路264號 電話: 0976 080 910 營業時間: 12:00–14:30, 17:30–20:30 公休：日、一、12/31-1/2休
平安夜這天，還沒開店前就已經在排隊了！
也請留意人到齊才能點餐哦！
僅僅8個座位，幸好我們有提前15分鐘來，吃到了第一輪！
麵屋黑心菜單
以雞清湯和雞白湯為主，還有一款特殊口味夏庫地香辣拉麵！
也有限定口味，每天不太一樣，只能說，都好想吃。最後，和JAY選了一款人氣拉麵和一款限定口味！
松露雞白湯拉麵 260元+溏心蛋 30元
麵硬/台灣鹹
店內的人氣拉麵之一，可以先喝一口原味湯頭，滿清甜的，拌了松露醬下去後，整體的香氣和味道層次感更鮮明。
舒肥雞叉燒和豬叉燒都有炙過，豬叉燒多了些煙燻過的味道，兩款叉燒都很軟嫩好吃。
中粗程度的麵條，吸附湯汁的能力很好，口感很有勁道，建議點正常硬度就可以了！
溏心蛋熟度剛好，濃稠的蛋黃有微微的甜味。
黑山胡椒濃蝦拉麵 380元+ 溏心蛋 30元
麵硬/台灣鹹
來之前有先看網路上的建議，這款口味偏，可以點台灣鹹度就好！
有著滿滿蝦鮮味的一碗，還有大量的蔥花、蒜末、蒜片等堆高高！
湯頭一開始很濃稠，還有微微的胡椒辣味及蒜香味，隨著高麗菜和檸檬的味道融入之後，湯變得沒有那麼稠，而且還多了清爽及甜味。
上頭的蝦子不是濫竽充數，夠大也夠鮮！
叉燒的軟嫩度及厚度都夠，好吃。
屬於重口味的拉麵，就是在這冷天裡，很適合來碗這樣濃郁風味的類型！
巴斯克蛋糕 100元
這款巴斯克蛋糕在麵屋清流、麵屋黑心及千勝軒三家店都吃得到哦！
離開前，店裡店外都排滿了人潮，冷冷的天吃碗拉麵，吃完就是一種滿足感！
麵屋黑心FB：請按此 地址: 台中市霧峰區育群路264號 電話: 0976 080 910 營業時間: 12:00–14:30, 17:30–20:30 公休：日、一、12/31-1/2休
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