渡山樓，藏身在向上市場的雞白湯拉麵專賣店，是老闆特地去日本拜師學藝，將這風味帶回台灣。開業三年的時間，在google上有著不錯的評價，也是台灣拉麵同好會中部選區進入決選的名單之一。
最近我和jay想把中部選區的名單都吃過一輪，最主要的是，這裡有我偏好的雞湯系拉麵，gogo!
渡山樓
地址：台中市西區公正路170號
電話：0983335155
營業時間：平日11:30~14:00，17:30~20:30，假日17:00~21:30
公休請見店家FB：請按此
沒有過多的裝潢，比較家庭式一些。位子不少，除了吧台區，後面還有幾張桌子！
一樣是點餐機點餐，拉麵有一般和繁盛二種配置！
湯頭有分清雞湯和濃厚拉麵！
每款拉麵鹹度是固定的，如果太鹹，店家有提供清湯可以加！
手機先吃！老闆很懂愛拍照朋友的心聲，不知道是不是因為這樣，所以它們家的麵也煮得較硬一些，因此不用擔心拍太久麵太軟，哈！
左：濃厚鹽味拉麵 220元 / 右：濃厚雞豚拉麵230元
濃厚鹽味拉麵 220元 / 麵硬 / 一般配置/
富有膠質且滑順的湯頭，喝起來香醇不膩口。之後，可以再擠一點檸檬，多了清香滋味！
雞叉燒非…常…嫩！
豬叉燒是一般表現，還保有一點肉的嚼感！
一開始我選的是麵硬，後來加麵的時候，選了硬度適中，覺得適中的口感會較剛好！
濃厚雞豚拉麵230元 / 麵硬 / 一般配置/ 小辣
原先期待喝到濃厚的雞豚風味，但因為加了辣之後，反而被它的辛香料味道蓋過了，小可惜，下次會選不加竦！
吃完，還能免費加麵和加飯，可以吃飽飽！
渡山樓
地址：台中市西區公正路170號
電話：0983335155
營業時間：平日11:30~14:00，17:30~20:30，假日17:00~21:30
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