【台中西屯】長生塩人｜來自天母超人氣排隊拉麵，鹽味拉麵是招牌，日本炒麵非常討喜啊！

長生塩人，來自台北天母的人氣排隊拉麵，繼員林店之後，台中也吃得到了，就位在台灣大道上、秋紅谷斜對面。僅僅12個座位，開店前就已經排滿了嚐鮮人潮。

之前就滿想去員林吃看看的，現在台中店離我們很近，怎麼能不來吃看看！招牌是鹽味拉麵，還能來份討喜的日本炒麵。

長生塩人台中
地址：台中市西屯區台灣大道三段486號
電話：0902057858
營業時間：17:00~01:00
公休請見店家FB：請按此

請留意，人到齊後再排隊哦！

4/1日起，價格有些微地調漲！

雖然是調漲後的價格，但相對還是親民的。

需注意的是，拉麵本身的軟硬、鹹淡是固定的，此外，溏心蛋是需另外加點的哦！

室內風格就像常見的拉麵店座位！

兩位年輕的男女店員，服務態度都滿好的！

桌上的調味品

金黃蘿蔔 40元

像是黃金泡菜的調味，但似乎還不夠入味！

溏心蛋　30元

jay覺得稍熟了一些 ~

鹽味拉麵 150元+ 雙倍肉 35元

原本的配置是雞叉燒和豬叉燒各2片，加量變成各4片，另外還有娃娃菜、紫洋蔥、蔥花和海苔！

湯頭是用豬、雞去熬煮的，相較於在日本吃到的鹽味拉麵，這裡的較清爽 ~

舒肥雞叉燒

炙燒過的豬叉燒，屬於紮實一點的口感~

麵的軟硬度我們覺得滿剛好的，份量上也很OK~

日本炒麵 160元

這道是像大阪燒的製作方式，有加一些美乃滋，另外還有豬肉、雞肉和高麗菜！

味道鹹中帶甜，很有層次感，再配上高麗菜的爽脆，這道炒麵讓人眼睛為之一亮，我們應該會為了炒麵再訪 ~

長生塩人台中
地址：台中市西屯區台灣大道三段486號
電話：0902057858
營業時間：17:00~01:00
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