台中拉麵

【台中西屯】長生塩人|來自天母超人氣排隊拉麵,鹽味拉麵是招牌,日本炒麵非常討喜啊!

長生塩人,來自台北天母人氣排隊拉麵,繼員林店之後,台中也吃得到了,就位在台灣大道上、秋紅谷斜對面。僅僅12個座位,開店前就已經排滿了嚐鮮人潮。

之前就滿想去員林吃看看的,現在台中店離我們很近,怎麼能不來吃看看!招牌是鹽味拉麵,還能來份討喜的日本炒麵。

長生塩人台中
地址:台中市西屯區台灣大道三段486號
電話:0902057858
營業時間:17:00~01:00
公休請見店家FB:請按此

請留意,人到齊後再排隊哦!

4/1日起,價格有些微地調漲!

雖然是調漲後的價格,但相對還是親民的。

需注意的是,拉麵本身的軟硬、鹹淡是固定的,此外,溏心蛋是需另外加點的哦!

室內風格就像常見的拉麵店座位!

兩位年輕的男女店員,服務態度都滿好的!

桌上的調味品

金黃蘿蔔 40元

像是黃金泡菜的調味,但似乎還不夠入味!

溏心蛋 30元

jay覺得稍熟了一些 ~

鹽味拉麵 150元+ 雙倍肉 35元

原本的配置是雞叉燒和豬叉燒各2片,加量變成各4片,另外還有娃娃菜、紫洋蔥、蔥花和海苔!

湯頭是用豬、雞去熬煮的,相較於在日本吃到的鹽味拉麵,這裡的較清爽 ~

舒肥雞叉燒

炙燒過的豬叉燒,屬於紮實一點的口感~

麵的軟硬度我們覺得滿剛好的,份量上也很OK~

日本炒麵 160元

這道是像大阪燒的製作方式,有加一些美乃滋,另外還有豬肉、雞肉和高麗菜!

味道鹹中帶甜,很有層次感,再配上高麗菜的爽脆,這道炒麵讓人眼睛為之一亮,我們應該會為了炒麵再訪 ~

長生塩人台中
地址:台中市西屯區台灣大道三段486號
電話:0902057858
營業時間:17:00~01:00
公休請見店家FB:請按此

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