蝦蝦拉麵元氣屋,台中排隊的拉麵店之一,是來自日本秋田的人氣連鎖拉麵店!前陣子重新裝潢營業了,我們也久仰大名,終於來朝聖!
主打用蝦熬煮的湯頭,味道超濃郁,非常有特色。不接受訂位,開店前一小時就可以開始拿號碼牌了!
蝦蝦拉麵元氣屋 地址:台中市西區中美街419之4號 營業時間:18:00–22:00 公休:二、三 FB:請按此
蝦蝦拉麵位在中美街上,車子可以停在「忠明公園地下停車場」,再走過來!
記得先拿號碼牌,拿到號碼之後可以掃店家的QR CODE,隨時留意號碼!
我們滿早就來了,拿到了2號,然後就先去附近喝咖啡,呵!
號碼牌取號處,開店前已經有十組人在等候了,真的人氣很旺!
主要提供的是蝦蝦拉麵和雞湯拉麵,另外還有叉燒飯和煎餃!
和許多拉麵店一樣,是用點餐機點餐!
座位區分別在二側,大約15個位子!
桌上有水果醋和辣粉,可以幫拉麵提味!
招牌蝦蝦拉麵 大盛 250元
紅通通的蝦蝦拉麵,有豚叉燒、雞叉燒、鮮蝦、半顆糖心蛋、蔥絲、海苔、洋蔥碎和檸檬片!
蝦湯真的超濃郁,覺得整個人好像在蝦池裡游泳~
舒肥雞叉燒,口感柔嫩
豬叉燒帶點厚度,口感和味道上都很讓人喜愛,好呷!
麵條的硬度選了「硬」,口感上恰到好處~
吃到一半可以再加上水果醋,風味更增層次清爽,可以再喝多一點湯。
原味雞湯拉麵 180元
想說Jay點了重口味的蝦蝦拉麵,我就選清淡一點的雞湯拉麵,二人可以交換吃,一濃一淡交替著吃,覺得比較不膩,滿剛好的!
同樣有柔嫩的雞叉燒
麵條的硬度我選了「普通」,是走比較滑順的口感,和雞湯滿搭的!
日式蝦蝦煎餃 130元
煎餃的內餡湯汁比較少一些,個頭還滿飽滿的,再搭上美乃滋、柴魚片及醬汁,就是很日式~
很有特色的蝦蝦拉麵,雖然,蝦湯的濃郁如果我一個人來,可能沒法自己喝完,但是它的香氣十足,超級蝦,還是很可以來體驗一下。
離開前,店門外已是滿滿的排隊人潮,想吃的朋友,早點來哦!
蝦蝦拉麵元氣屋 地址:台中市西區中美街419之4號 營業時間:18:00–22:00 公休:二、三 FB:請按此
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