牛客棧，科博館附近美食。它是一家牛排館，在網路上的評價滿不錯的。
這天和jay在科博館附近覓食，原先想去一家新開店，但發現裡面沒有客人，讓我們有些怯步，於是就想起了口袋名單牛客棧，gogo！
牛客棧 地址：台中市北區館前路5號 電話：04 2321 9510 營業時間：11:00-14:00，17:00-20:30 店家FB：請按此
座位區有一樓和二樓，我們來的時候一樓已經坐滿人。
後來，我趁著客人離開的空檔，快拍了一張座位區！
牛客棧菜單
主餐是單點，也可以加價升級套餐。
主餐有牛排、豬排、雞肉和海鮮的選擇，價格方面從239元起跳，花費上接受度也高！此外，招牌原塊厚牛排需提前一日預訂！
加購B套餐75元
我和jay都加價升級B套餐，會有濃湯、麵包和飲料！
蒜香麵包表皮烤到酥酥的，而且麵包本身柔軟，味道也挺香的！
本日特餐-牛肋條 單點價 390元
剛好看到有本日限定的牛肉，牛肋條本身已經調味了，鹹中帶點甜味，而且牛肋富有豐富的油脂，肉本身也處理到軟嫩的口感，不用任何沾醬就好吃，不錯耶！
無骨牛小排 7oz 單點價 489元
牛小排也是牛排裡頭很受歡迎的部位！平時我們牛排就沒有吃到那麼熟，所以表層有些血水，我們倒是不介意。熟度上剛好是我們偏好的生熟度，口感上也比想像中的還要柔軟！
沾醬的部份，除了有玫瑰鹽之外，另外還有黑胡椒醬、蘑菇醬及蒜醬的選擇，黑胡椒醬的味道調得滿好的！
B套餐飲品：蜂蜜梅子醋
B套餐飲品：皇家奶茶
這家的餐點在賣相上，可能少了一些美的視覺感，但以價位來說，今天吃到的肉品，整體表現符合了期待。如果吃膩了常吃的那幾家牛排，可以換家吃看看！
牛客棧
地址：台中市北區館前路5號
電話：04 2321 9510
營業時間：11:00-14:00，17:00-20:30
店家FB：請按此
《延伸閱讀》
【台中北區】Et Puis Restaurant｜用慢活步調品嚐佳餚，並享受窗外的綠意園道
【台中西區】知味滋味2.0｜寬敞舒適的全新空間，老宅裡品嚐創意料理，近台中美術館
【台中西區】知味滋味2.0｜寬敞舒適的全新空間，老宅裡品嚐創意料理，近台中美術館
@Cindy的Instagram