台中西式餐點

【台中西區】知味滋味Knowing Taste|老宅創意料理,台中美術館附近美食推薦

知味滋味,是台中我還滿喜歡的西式料理餐廳,最近搬了新家,在台中美術館周邊落腳,老宅改建的新空間,環境更加明亮舒適。

老闆曾待過米其林餐廳,用嚴選的在地食材,做出創意的料理。由於餐點現做需等待,也比較適合不趕時間的朋友哦!

知味滋味 Knowing Taste
地址:台中市西區五權一街75號
電話:04 2236 0070
營業時間:11:30~15:00,18:00~21:00
公休:一
店家FB:請按此

一樓以廚房為主,還有幾組座位,座位區主要在二樓!

新空間的座位數變得好多哦!感覺聚餐也可以來這裡~

 

知味滋味菜單

餐點有義大利麵、燉飯、肉類主餐!

餐點可以加價60元或150元升級不同的二種套餐!

也有一些前菜、甜點及飲品

其中,松露煎餃我還滿想吃看看的,但已經點了其他餐點,只好下次啦!

加價150元升級套餐

我們升級一份套餐,會有沙拉、湯、麵包、布丁和飲品

水果油醋沙拉,相當清爽酸甜開胃~

法式麵包

今天的例湯是櫛瓜湯,麵包也可以沾著一起吃~

清炒東北角小捲義大利麵 360元

以小捲的原味為主,沒有過度調味,再一點茴香提味。

小捲彈脆帶點焦香氣,麵條屬於偏硬一點,有咬勁有口感的那種!

可以淋一點店家自製的辣油,覺得味道更加分~

炭烤小牛肋排 550元 

這道有等了一段時間,但軟嫩的肉質,炭燒的香氣,覺得是值得的,喜歡,推薦!

旁邊還附上一些烤時蔬、芋頭和一些馬鈴薯泥

其中,烤芋頭覺得稍乾硬了些~

最後,套餐附了紅茶布丁,飲品我們選國寶茶(是帶點甜度的~)

很開心知味滋味搬來美術館一帶,是我常活動的範圍之一。之前來吃是吃放山雞,印象很好,這次吃到了小牛肋也很推薦 ~

知味滋味初訪食記【台中北區】知味滋味 Knowing Taste|創意西式料理,小店裡的好味道,推板前放山雞

知味滋味 Knowing Taste
地址:台中市西區五權一街75號
電話:04 2236 0070
營業時間:11:30~15:00,18:00~21:00
公休:一
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