【台中西區】茉芮料理廚房｜外觀低調的私宅法式料理，台中約會、母親節、父親節聚餐餐廳

茉芮料理廚房，像是來到私人招待所一樣，外觀相當低調。之前曾經來過一次，是來幫朋友慶生。最近，我和朋友jenny生日快到了，剛好這家是jenny的口袋名單，於是，今年選在這裡一起慶祝！

茉芮料理廚房
地址：台中市西區精誠九街29號
電話：0423191440
營業時間：11:30~14:30，17:30~21:30
公休：二三
店家FB：請按此

寒流報到的一天，門口幸運地停到了車位，讓我們不需要走太遠過來！

入口處，有個大面落地玻璃窗的座位區，採光最好。

但這一區靠近門口，今天這種鬼天氣會比較冷一些，不然，這裡應該是拍照的好位子！

室內走典雅的風格，座位規劃得不多，一餐只接待14位客人。

本日菜單

這天的主菜有一款豬肉及二款牛肉，另外，還有牛橫膈膜是沒有在菜單上的。

因為朋友夫妻不吃牛肉，所以就選豬肉，當下朋友還問說印象中有鴨胸的選項，只是今天剛好沒有。

內容目錄

脆口的餅乾底包著毛豆泥，上頭的鮭魚卵很海味，是朋友jenny的菜 ~

下方是炸過的白花椰菜球，伊比利火腿的味道在這裡，顯得有些渺小 ~

自製麵包

茉芮的自製麵包，我滿喜歡的，朋友還忍不住再續了一次！

前菜1：布拉塔起士 / 鮪魚 / 香草油

我自己偏好這一道，清爽中帶有奶香 ~

將油菜花做內餡，包進彈脆的中捲裡，配上甜中帶辣的醬汁，這道也不錯！

前菜3：煙燻鰻魚 / 焦糖味噌 / 雞肉餃

味噌的味道是主體，鰻魚吃的時候要小心，還有些小刺。

而自製的義式餃，餃皮稍硬一些 ~

在點餐的時候，服務特別告知，牛橫腷膜是比較靠近內臟的部位，味道會比較重一些，結果，牛肉意外地是今天我和jay最喜歡的一道。

牛肉的口感柔嫩又帶有彈性，原本有點小擔心的牛味，經過了調味後並沒有太過明顯，熟度上也拿捏得不錯，好吃！

西班牙伊比利豬上蓋 1780元

伊比利豬上蓋，肉質本身就很嫩，又富有油花。因為我們太喜歡牛肉了，所以，豬肉不小心被比下去 ~

最後的甜點，謝謝店家多了生日快樂的字樣，讓我們多了一點生日的儀式感 ~

杏仁脆餅

日月潭紅茶

薄荷茶

和朋友的生日小聚，餐點的份量很剛好，這天沒有湯品，但前菜滿多道的，算是平平順順，和好友小聚開心的用餐經驗 ~

茉芮料理廚房
地址：台中市西區精誠九街29號
電話：0423191440
營業時間：11:30~14:30，17:30~21:30
公休：二三
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