空盤 komboi，是台北開業兩年的法式料理餐廳，有著年輕的團隊。店名空盤，希望客人喜愛這裡的食物，把盤子清空吧！
這天趁著北上聚餐，中午想找家餐廳嚐鮮，在ig上關注這家許久，評價似乎不錯，就是它了！
空盤 komboi 店家資訊
空盤 komboi 環境
座位區桌距不會太近，是個舒適的空間！
空盤 komboi 夏季菜單
恰好遇到夏季菜單的第一天，午間有三道式和七道式兩種選擇，因為晚上還有明壽司要吃，中午，我們先試試三道式！
空盤 komboi 午間套餐
開胃小品
可可愛愛的酥炸乳酪條，搭檸檬黃瓜醬，尾韻還帶點香菜味和辣味！
前菜：明蝦、酪梨、楊桃
加入了用不同方法醃漬的蕃茄及佛手瓜，吃起來脆脆的，酸酸甜甜的，讓人一度誤以為它們是主角。不過，倒也是道適合夏天的前菜！
上桌時會再淋上楊桃醋汁！
咖哩吐司條 / 咖哩美乃滋
搭配酥、香、油的吐司，非常邪惡！
麵包 / 海鹽紅椒奶油
田螺/波特菇/歐芹/蛋黃 （加購 280元）
一旁的菠菜慕絲沒有太濃厚的菜味，下方還有濃郁的蛋黃，拌入的炸豬油和菊花很有畫龍點睛的效果，整體的風味我們覺得還不賴！
田螺的存在感不高，反倒是波特菇佔了上風。
主菜：烏骨雞
主菜三選一，我們選了烏骨雞和羊肉（需加價500元）！
烏骨雞選用三種不同的部位，有雞翅、雞腿和雞胸，並用不同的料理方式，呈現出細膩及用心！
雞翅帶點酥香及辣味，雞腿肉鑲進了椴木香菇裡，香氣十足 ~
而雞胸肉完全不乾柴，主菜有讓我們滿意到！
主菜：羊肉 / 薄荷 / 無花果醬汁 / 酸漿果醬汁（加價500元）
而羊肉，熟度拿捏得恰到好處，口感軟嫩且沒有筋，也沒有什麼羊騷味！
下方搭配帶點甜味的無花果醬汁，及清涼的薄荷調味，非常好吃！
另外，還附上羊肋排做成的小點，口味比較重，展現不同的羊肉滋味！
甜點三選一：香蕉/ 地瓜 / 百香果
下方的香蕉蛋糕偏乾，小可惜！
甜點三選一：木瓜 / 焙茶 / 椰奶
餐後飲品和小點
甜點的部份，比較沒有那麼合我們的口味，不過，二道主菜的表現都有讓我們喜愛。
這裡的用餐步調不快，適合慢慢用餐、聊天 ~
空盤 komboi 店家資訊
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