台中小吃美食

【台中西區】繡球|懷舊風格小麵館,有十多種小菜,還有炒魯和飲品,近勤美誠品

繡球,原先是北屯的「日子初食」無菜單私房料理,如今來到勤美誠品周邊,帶點懷舊感的風格內裝,主打吃菜配麵。

多年前吃過闆娘的料理,自己滿喜歡的,也感覺闆娘的朋友不少,今天一開店就人潮滿滿。剛好巧遇洪姊,一起開心吃麵。

繡球 ( FBIG )
地址:台中市西區中興街102號
電話:0975 892 139
營業時間:五六日11:00-14:30

很有小時候阿媽家味道的吧台區,一邊是點餐區,另一邊是靠牆座位區!

後方座位區,窗外還有一些小小的佈置,也增添了些許用餐的氣氛!

整間店最大的亮點,應該就是眼前多達十幾種的小菜,每樣均50元!

櫃子下方可以先取個拖盤,然後再來拿小菜去結帳!

繡球菜單

門口有菜單,有湯麵、乾拌麵、炒魯和飲品!

由於剛試營運,今天僅提供上面四個品項及飲品。

炒魯及其他的麵食,預計會在年底供應!

琳瑯滿目的小菜,不自覺拿了好幾樣。在等麵點的時間,可以先吃小菜開開胃~

繡球小菜 50元

主角是煙燻的豆皮和花椰菜,還有些洋蔥絲和黑橄欖!

我本來就很喜歡吃煙燻豆皮,這道完全是我的菜!

干煸季豆 50元

收得沒那麼乾,青脆的四季豆,還有蝦米一起拌炒後的香氣!

韓風泡菜 50元

柚香蘿蔔 50元

酸酸甜甜的醃蘿蔔,很開胃~

藕耳相拌 50元

今天點的每款小菜,都各有它的味道,尤其一餐之中,能吃到多種小菜,是件讓人有幸福感的事!

另外,還有冰糖煨苦瓜和芋頭我也想吃,就期待下次了!

上海蔥油拌麵 65元

特製蔥油、甘露汁、干蔥

這一碗,就是單純地享受蔥油的香氣,尾韻還帶點甜味,樸實又耐吃的美食!

喜歡吃辣的朋友,別忘了加點店家自製的辣椒!

獅頭酸白菜雞湯麵 200元

手工獅子頭、酸白菜、蝦鵝油、雞湯

溫潤的雞湯湯底,加了一點酸白菜和蝦鵝油提味,湯頭順口好喝!

軟嫩的獅子頭,配上柔軟的麵條及湯頭,給人一種舒服暖心的感覺!

繡球福袋湯 65元 (素)

吃素的朋友也能享用的湯品!

福袋裡包些一些蔬菜和菇,很清爽!

左:洛神烏梅 40元/罐

右:紅茶冬瓜 40元/罐

吃完麵,和洪姊一人一罐飲品,也期待下次見~

繡球 ( FBIG )
地址:台中市西區中興街102號
電話:0975 892 139
營業時間:五六日11:00-14:30

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