台中中式料理

【台中西區】弄堂 江浙一味|小餐館裡超下飯的料理,僅僅四桌建議預約,台中低調人氣美食

台中頗有人氣且低調的江浙小館「弄堂 江浙一味」,老闆是台北江浙菜老店的第二代,承傳了爸爸的好手藝,和妻子南下台中創業。店內僅僅三張4人桌及一張圓桌,建議一定要訂位!

弄堂在台中已開業六年多,網路上有不錯的評價,它在我們的口袋名單已久,覺得該來吃看看了!

弄堂 江浙一味  fb
地址:台中市西區民生路77巷1號
營業時間:11:30-13:30,17:30-20:00 
電話: 0983 667 200
公休:二三

店位在台中醫院旁,對面有收費停車場,旁邊還有我們之前去的麵粉遇見水和不一樣饅頭!

用餐的空間不大,環境一般。來之前看到了粉專的貼文,有提到老闆的脾氣不太好,今天有幸見識到。

我想,第一次來應該會不太習慣老闆邊做菜邊念的感覺,這是不是就像我坐上了駕駛座就會暴走一樣,哈哈!不過,老闆娘人還滿客氣的!

弄堂 江浙一味 菜單

料理方面有幾道是較費時的,可以先預訂以免等候,像紅燒馬頭魚豆腐、栗子燒雞、白菜丸子湯等!

原本想要點紹興醉雞,但要晚上才能出菜,只好下次!

招待的小菜  酸菜豆芽

栗子燒雞 450元

是道超下飯的料理,裡頭有好多香甜的栗子。雞腿收得比較乾,滿入味的,還有一些皎白筍,整個味道甜鹹甜鹹的,讓我不小心又多扒了幾口飯!

老少蛋 250元

經大火快炒後,蛋呈現有些嫩、有些熟的狀態,被稱作老少蛋,另外,再搭配韭黃、木耳、粉絲等,口感有層次,味道也豐富,喜歡蛋料理的朋友,推薦!

紅燒大蒜馬頭魚豆腐 時價 500元

馬頭魚肉很細嫩,吃的時候小心有些小刺。整體醬香味十足,還散發著紹興酒的香氣,豆腐上桌後可以稍稍等它再浸泡一下醬汁,更加入味好吃,覺得這道是很耐吃的料理,發現這天每桌客人都有點!

砂鍋扁尖白菜丸子湯 420元

用大量的白菜、蕃茄及少許扁尖筍熬煮的湯頭,還有一些肉丸子,是道較清爽的湯品,剛好和今天的餐點做搭配。另外,還有不少朋友推薦另一款湯品砂鍋醃篤鮮,下次也想要試看看!

弄堂 江浙一味  fb
地址:台中市西區民生路77巷1號
營業時間:11:30-13:30,17:30-20:00 
電話: 0983 667 200
公休:二三

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