燒肉風間,也是台中不少朋友喜愛的燒肉餐廳,之前在8月的時候,老虎城7樓開了台中的第二間店,可以來老虎城看電影,順道吃一下燒肉,而且這間店離我們更近!
從來沒有到過老虎城的7樓,要先經過一段戶外的長廊之後,再爬一小段階梯才到,位置實在有點隱密,非常妙!
燒肉風間 老虎城店 地址:台中市西屯區河南路三段120-1號7樓 電話:0422510701 營業時間:11:30~16:00,17:30~24:00,二17:30~24:00 公休請見店家FB:請按此 燒肉風間訂位:請按此
入口處,有一種誤以為來到夜店的錯覺,呵!
穿越著迷幻感的階梯,我要去Pub無誤!咦 ~
不過,樓梯的燈光設計得偏暗,大家請小心走!
燒肉風間的二店,桌數依然設置不多,而桌和桌之間的間距,也不會太擠!
燒肉風間雙人套餐菜單 2880元 + 10%
因為是慶祝節日,所以,我們選了好一點的雙人套餐,牛豬雞都有!
由於菜單很多頁,其他燒肉風間菜單:請按此
風間沙拉 – 胡麻醬
今日小菜 – 泡菜
泡菜搭燒肉,總是很對味~
鹽和沾醬
飲品套餐折抵 30元 / 人
越光米
米飯的保水度很好
從小插旗開始,順時針的肉品名稱:
大腹牛小排 – 風間切割、美國和牛羽下、日本後腿上蓋、和牛後腹肉
肉品的色澤鮮紅,其中,大腹牛小排和後腿上蓋都不錯!
豐收果物的牛肋脊肉
這款加了水果去醃漬,會由店員幫忙做燒烤!
烤到逼出了油脂,表面焦脆上色
這款很有嚼感及彈性,帶點水果的酸甜,挺不賴的~
從中間依順時針的肉品名稱:
伊比利豬肋間肉、伊比利豬肩肉、本地豬頸肉
選用雲林的究好豬豬頸肉,沒有太明顯的豬騷味!
和牛牛舌組合 套餐加購價 399元
很推薦可以加購一份,有薄切和厚切,都會由店員負責燒烤。
牛舌熟度恰到好處,柔嫩中還保有彈性,好吃!
今日牛排-肋眼
厚實又大塊的牛排,視覺上就先滿足到了!
本地土雞腿排
這二道需要點時間燒烤,由店員服務,能輕鬆吃飯真不錯!
牛排會先烤一次之後,再靜置一下,接下來店員會把這一大塊用剪刀剪成二部份,其中一部份會繼續做二次回烤的動作!
牛排也很用心地做擺盤,一塊牛排裡能同時吃到二種不同的口感,份量上也滿過癮的。
唯一美中不足的地方,應該是其中一部份的牛肉溫度已經冷了,多少影響了口感,這點我覺得可以再調整一下出餐的時間點!
用香料醃漬過的雞腿排,我也很喜歡,雞皮脆,雞肉嫩也有入味!
甜點
這次的套餐內容以肉品為主,很適合喜歡吃肉的朋友。整體的用餐上,除了牛排的部份可以再微調一下,其他的印象都還算不錯。此外,如果想要有燒肉風間的生日優惠,是僅限公益店!
台中燒肉還有三山燒肉、燒肉中山,也都是主打套餐式的燒肉,可以列入大口吃肉的選擇!
燒肉風間 老虎城店 地址:台中市西屯區河南路三段120-1號7樓 電話:0422510701 營業時間:11:30~16:00,17:30~24:00,二17:30~24:00 公休請見店家FB:請按此 燒肉風間訂位:請按此
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