台中拉麵

【台中西屯】一蘭拉麵台中|超人氣一蘭拉麵台灣二號店,落腳台中秋紅谷旁

一蘭拉麵台中了!這應該是這星期台中最熱鬧的事之一,來自日本福岡,1960年創立,一蘭拉麵台中店開在秋紅谷旁,41個座位,還有設置伴手禮區。

店離我家不會太遠,算是有地利之便,那天下午2:30經過,先拿號碼牌回家,1920號,當時是輪到1350號,單子上有QRcode可以隨時看輪到幾號,我們大約晚上6:00左右進場。(2022最新資訊,目前均採現場候位,已沒有發號碼牌)

一蘭拉麵台中
地址:台中市西屯區朝富路2號2樓
電話:04-22583658
營業時間:10:00-24:00
一蘭拉麵FB:請按此
一蘭拉麵IG:請按此

叫號之後依序進場,進去之後,還會有二個需要排隊等候的地方。

娃娃推車、行動不便者不用擔心,有電梯

上樓處,是第一個排隊等候區,這個時候先讓客人劃單點餐、結帳!

一蘭拉麵菜單

拉麵只有一種選擇~豚骨拉麵,口味可以調整濃淡及辣度。

麵裡有兩片叉燒、蔥花、麵&湯,很基本。像半熟蛋、海苔、木耳、加麵都是另外加價哦!

懶得動腦的,也可以直接選「一蘭精選配餐」,有蛋、三片叉燒和二片海苔!

不過算一算,一碗麵要422元,在台中拉麵界算是天花板價格了!

結帳區!

結完帳走進來,這是另一個等候區!

台中店共設置了四個包廂,服務人員會從看板上看現在哪裡有空位,再依序做帶位,好方便哦!

一蘭拉麵座位區

座位區真的很有日本印象,座位小小的、擠擠的,椅子是固定的,幸好我們最近有瘦一點,呵!

服務人員會從座位前的小窗台,拿取點菜單及送餐,大家有看到「手」嗎?

座位的左邊有加點單,右邊有吃麵的步驟!

前方還有一蘭拉麵的歷史及介紹,等餐無聊時可以看一下!

前:豚骨拉麵 288元+一蘭配餐134二

後:豚骨拉麵 288元+木耳 38元+半熟鹽味蛋 38元

我和JAY都有加點,感覺比較豐盛!

上圖是拉麵的原貌,下圖是把加點的擺進去,看起來是不是豐盛許多!

吃的時候,可以先喝一口原湯,再把中間的秘製辣粉拌進去,呈現不同的風味!

這次濃淡上我都選基本的,它的湯頭不會有明顯的豬騷味,這點是我覺得很不錯的地方!

拉麵是細麵,我們偏好「硬」的口感!

叉燒肉薄薄的,表現較一般!

加點的鹽味蛋,就是喜歡半熟的感覺!

JAY有額外加點加麵的服務,前方都有服務鈴,也請記得拉麵要留點湯來配!

離開前去了一下洗手間,一間廁所裡放了12個衛生紙捲架,太妙了!

最後,出口的地方還有一蘭拉麵的相關產品,真的很會搶錢!哈哈!

剛開幕,人潮真的超級多,我想應該是不少人都和我一樣太想念日本了吧!

順道一提,如果同行剛好有六歲(含)以下兒童,可以下載一蘭的APP,會有2張免費的兒童拉麵券,爸媽不用分食給小朋友,這一點很貼心呢!此外,同行的朋友也可以註冊填對方為推薦人,會有點數可以兌換加麵、加蛋等好康。

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一蘭拉麵台中
地址:台中市西屯區朝富路2號2樓
電話:04-22583658
營業時間:10:00-24:00
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