台中知名的屋馬燒肉，跨界火鍋圈，全新的火鍋品牌「涮屋馬」駐進七期！店位在新光三越、大遠百附近，外觀就像個精品店，主打個人套餐式涮涮鍋（也有單點）。
覺得台中火鍋越來越熱鬧了，看到屋馬新開店感到好奇，剛好情人節到了，也幸運地訂到了位子，今年就在這裡慶祝！
涮屋馬 惠中店 地址：台中市西屯區惠中路一段117號 訂位電話：04 2259 6000（目前採預約制） 營業時間：11:00-01:00 涮屋馬線上訂位：請按此
這裡之前是水相餐廳的舊址，如今，涮屋馬全新的樣貌，門口還有唯美的橄欖樹呢！
目前周邊尚未有停車場特約，餐廳旁倒是有幾個停車位，先搶先贏，呵！
一樓接待大廳有光影灑落，美美的~
座位區在一、二樓，中間還有個舒服的中庭
剛試營運，一個時段只接待幾組客人。座位區都安排在二樓，視野更好，採光也佳！
座位真的非常多，環境上滿舒服的！
每桌都有插座及USB接孔
另外，還有包廂區！
甚至還有適合開會的包廂！
涮屋馬菜單
由於菜單很多頁，附上套餐的部份給大家，其他菜單請查詢線上訂位系統
套餐包含：湯頭、前菜、菜盤、肉品、主食、飲品及甜點
湯頭有：昆布云腴湯、鰹節柴魚湯、白玉燉雞湯(三選一)
旨屋套餐 肉品選擇
套餐共有二種類型：旨屋套餐和極涮套餐，旨屋套餐是一種肉品（約6盎司），而極涮套餐是肉品雙拼（約8盎司)，涮屋馬價位從980元~2280元不等，還可以加799元多海鮮拼盤，餐點均需加一成服務費！
極涮套餐 肉品選擇
今天有一些肉品及海鮮沒有供應，原因是有些食材的品質不如店家預期，所以，還在調整中！
jay剛聽到時還有點小悶，因為正好有二種想點的肉品都沒有供應，也許這就是試營運期間前來，難免會遇到些突發狀況。
不過，今天服務人員在服務上都滿不錯的，最後，我們點了一個旨屋套餐，一個極涮套餐，go！
左：金屋醬 右：香檸醬
金屋醬有著胡麻醬的香氣，沾肉很適合！
香檸醬則是加了金桔和檸檬，適合搭海鮮和蔬菜！
另外，沙茶醬及一款特製醬，會由服務人員送來！
湯頭我們選了昆布云腴湯和白玉燉雞湯
昆布云腴湯
是昆布與茶葉的結合，滿清爽的！
白玉燉雞湯
雞湯喝起來非常溫潤，可以試試！
雞湯還附了蘿蔔絲，可以加進湯裡！
蔬菜種類很豐富，還有顆自製的雞肉丸子！
胡麻松蟹豆腐（前菜二選一）
豆腐口感紮實，還搭了蟹肉及海苔
翡翠銀耳沙拉（前菜二選一）
這道是偏酸的調味，裡頭有香菜哦！
日本和牛A5肋眼蓋 & 伊比利豬梅 1980元
一次可以吃到A5和牛和伊比利豬！
每片肉都是有存在感的厚度，這點很不錯！
比較美中不足的是，兩款肉品的纖維感比預期來得多一些！
美國頂級無骨牛小排 1380元
無骨牛小排總是經典不敗款，簡單涮一下就好吃！
今日飲品
加了菊花的飲品，很清新香甜！
試營運期間，蔬菜還能續加！
主食：手工春雨(冬粉) & 讚岐烏龍麵
店家活動，google評論招待的海鮮雜炊
青梅醋飲
甜點（二選一）：磅蛋糕 / 義式冰淇淋
喜歡冰淇淋多一些！
提前一天來這裡慶祝情人節，也讓jay破費了~
涮屋馬 惠中店 地址：台中市西屯區惠中路一段117號 訂位電話：04 2259 6000（目前採預約制） 營業時間：11:00-01:00 涮屋馬線上訂位：請按此
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