台中亞洲料理

【台中南屯】刁民酸菜魚 公益店|酸香麻辣又夠味的酸菜魚,中午一路營業到凌晨,公益路美食

刁民酸菜魚,逢甲超人氣的排隊美食新開了公益店,它是「那個鍋」的另個品牌,主打酸香麻辣的酸菜魚,也有不辣的蕃茄魚,一路從中午營業到凌晨二點!

最近的天氣,挺適合吃點酸酸辣辣的開開胃,流點汗也不錯,而且公益店還算好停車,go!

刁民酸菜魚 公益店
地址:台中市南屯區公益路二段637號
電話:0423805222
營業時間:11:30~02:00
店家FB:請按此

刁民酸菜魚公益店座位數不少,大都是以四人桌為主,也有一些二人桌!

等餐的時候,有自助式免費暢飲的陳皮洛神茶,酸酸甜甜的也開胃,給人第一好印象!

 

刁民酸菜魚菜單

主餐有酸菜魚(辣)及番茄魚(不辣)兩種,並分成中盛大盛特盛三種大小。

基本的配料有魚片、酸菜、豬五花、寬冬粉、木耳、金針菇等,可以另外再加料,每份都是39元。喜歡吃肉的朋友,滿推薦加點豬五花,酸菜魚的湯汁和豬五花滿搭的!

此外,還有一些涼菜、炸物、蔬菜、滷物及飲料的選擇,酥魚皮是店家特別推薦,可以點一份試試!

 

刁民酸菜魚餐點

酸菜魚 中盛528元(適合二人份)

酸菜魚是選用烏鱧魚片和自製的酸菜,用龍骨高湯做基底,煮完之後再淋上140度花椒油爆香,最後灑上菊花瓣,整個味道鹹~酸~麻~辣~,超夠味的!

像臉盆大小的酸菜魚,視覺感讓人胃口大開!

魚肉無刺柔嫩,帶點膠質,酸酸辣辣的滋味,真不賴!

酸菜給得豪邁~

加點 木耳 39元

木耳脆脆的,很搭!

加點 老油條 39元

油條厚實偏硬,多泡一下湯汁再吃,會更好入口!

加點 腐竹 39元

屬於有厚度帶點韌勁!

加點 手工丸 39元

軟嫩的口感,可點可不點!

酥魚皮 80元

魚皮炸到酥酥脆脆的,吸附了湯汁,酸辣又涮嘴,jay滿愛的。不過,油炸品吃到最後會較油膩,但還是被jay默默地清盤了!

母湯娃娃菜  80元

融合了火腿風味的蔬菜,主要是點個青菜,營養均衡一下!

那個麻辣鴨血 50元

可能因為酸辣魚太夠味了,這個就略顯失色!

醬汁小卷 90元

鹹中帶酸的調味,也是印象不深的一道,但下方冰涼的秋葵,還滿解辣的!

無糖冷泡茶 30元

記得來杯冷泡茶,清爽又解膩!

生意好好的一家店,客人絡繹不絕。非常重口味的酸辣魚,鹹酸麻辣又帶勁,非常下飯,偶爾換換口味,來嚐鮮一下滿不錯的。加點的食材中,炸魚皮較有特色,其他料理就看個人喜好來點餐。

它的份量二個人吃還滿飽的,最後吃不完的我們打包外帶回家,自己再加點料,又解決了一餐!

刁民酸菜魚 公益店
地址:台中市南屯區公益路二段637號
電話:0423805222
營業時間:11:30~02:00
店家FB:請按此

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