三鼎羊肉爐，是我們在台中想吃羊肉爐時，會想到的店家之一，老闆本身飼養過羊隻，很會挑選品質好的羊，當天現宰，非常新鮮！
店原先位在黎明路上，後來搬遷到了永春路，空間滿寬敞的，附近也好停車，剛好最近的天氣很適合來一鍋羊肉爐！
三鼎羊肉爐 地址：台中市南屯區永春路24-6號 電話：0972 020 909 營業時間：16:00-23:30 公休：一
第一次來的朋友，別被門口的羊頭嚇到了，呵！
三鼎羊肉爐菜單
羊肉爐有分清燉、蒜味和冬季限定的麻油口味。我們之前第一次來是吃清燉的，可以看我初訪的這篇！
此外，也滿推薦加點羊排，它會越煮越軟很好入口！
麻油羊肉爐 500元(冬季限定)
這次來換吃看看冬季限定的麻油羊肉爐 ，它和清燉羊肉爐不同的地方，是在於羊肉用的部位不同，較適合爆炒。羊肉會先用麻油炒香後下鍋，多了麻油的香氣！上桌時，羊肉已經在鍋裡了，可以多煮一下，羊肉會更柔軟，我們自己偏好麻油羊肉爐的肉質！
如果點清燉的，羊肉會另外放讓客人自己涮，優點是能吃到羊肉的鮮甜，不過，口感上是較有嚼勁的，適合牙口好一點的朋友哦！
羊油麵線 40元
羊肉爐的好朋友，總是習慣會來盤麵線，帶有淡淡的蒜香味，挺有味道的！
高麗菜 50元
來點高麗菜，增加湯頭的清甜味！
鴨肉丸 50元
彈脆的鴨肉丸，也是討喜的食材！
羊肉炒薑絲 180元
薑絲炒羊肉，羊肉厚實有嚼感，帶點酸香且味道不死鹹，也可以來一盤 😃
三鼎羊肉爐 地址：台中市南屯區永春路24-6號 電話：0972 020 909 營業時間：16:00-23:30 公休：一
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