台中甜點/下午茶

【台中西區】パーラー 映|日式質感甜點喫茶店,城市中的美好時光,近台中美術館甜點

パーラー 映台中日式甜點喫茶店,新座落在美術館附近。從食材選用的講究,到空間及陳設,唯美有質感,不小心就讓我們多拍了幾張!

店名的發音是pa(パ)ーra(ラ)ーei(映)(母音e 發音),パーラー在日文意思中,是一種有甜點、飲品的飲食店;映,是自己甜點的樣貌,一個人的樣子是他所經歷的融匯而成,而甜點也反映著這些年闆娘的經歷與再次的創造。(來自店家粉專介紹)

パーラー 映(parlorei)
地點:台中市西區五權西二街112號
試營運營業時間:12:00-19:00(L.O18:30)
公休:不定休,請隨時留意IG或粉專
店家FB:請按此
備註:無訂位服務

狹長型老宅改建的空間,前面是烘焙室,後方則是櫃台點餐區。

老闆娘之前在台北甜點店工作過,之後去了日本甜點店又待了一年。

第一天剛試營運,第一時間甜點還沒有全上架,可以看黑色牌子來選甜點,價格上看個人的接受度哦!

二樓的延伸空間,窗外陽光灑落,還正對著綠意,老傢俱、老物件,不禁讓我想起之前另一家甜點店puripuri,都是很美的空間!

小叮嚀,每人低消一杯飲品,入座後也請勿更換座位及移動店內陳設哦!

パーラー 映飲品menu

季節水果蛋糕卷 170元

日本岡山晴王、長野女王妮娜、山梨麝香葡萄、甜橙、奇異果

竟然把三種不同美味的高級葡萄,捲進了蛋糕體裡,並用成本較高的中澤鮮奶油,用料上走自己的風格。

蛋糕體溼潤,鮮奶油奶香味濃,水果各自呈現不同的風味,是我今天偏好的一款!

抹茶卷 150元

小山園抹茶、野薑花中澤鮮奶油

將抹茶結合了野薑花鮮奶油,第一次吃到這樣的組合,滿特別的。而抹茶味道上,店家想要呈現濃厚感,偏大人味,較適合重度抹茶愛好者。

宇治抹茶拿鐵 170元

我特地點了一杯抹茶拿鐵來搭配,今天是抹茶日嗎?呵!

栗子紅茶洋梨泡芙 180元

栗子泥、洋梨凍、野煦紅茶、中澤鮮奶油

順應這個季節,也點了栗子甜點吃看看。可愛的外表,香甜的栗子,裡面還有茶香、果香,整體味道不錯,如果泡芙的外皮可以再脆一點就更好了!

開心果柚子塔 180元

西西里開心果慕斯、開心果甘納許、柑橘慕斯、日本柚子細粒

可以感受到闆娘在食材的選擇上,有自己的堅持。這款有著飽滿的開心果風味,最下層的柑橘慕斯增添了酸甜及清爽感。

花香焙茶 170元

這是洪姊的飲品,選用南爽、香駿等花香豐富的品種,光聞就有淡淡的花香和茶香,還可以回沖,很適合點上一壼搭甜點。

其實,今天一開店就人潮爆滿,相當熱鬧的一天!

和洪姊開心地點滿了一桌,台中甜點又多一家選擇了,中餐我們就用這甜點大餐來慶祝!

吃完後,晚上我乖乖去健身房報到,呵!

パーラー 映(parlorei)
地點:台中市西區五權西二街112號
營業時間:12:00-19:00(L.O18:30)
公休:不定休,請隨時留意IG或粉專
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備註:無訂位服務

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