パーラー 映，台中日式甜點喫茶店，新座落在美術館附近。從食材選用的講究，到空間及陳設，唯美有質感，不小心就讓我們多拍了幾張！
店名的發音是pa(パ)ーra(ラ)ーei(映)(母音e 發音)，パーラー在日文意思中，是一種有甜點、飲品的飲食店；映，是自己甜點的樣貌，一個人的樣子是他所經歷的融匯而成，而甜點也反映著這些年闆娘的經歷與再次的創造。（來自店家粉專介紹）
パーラー 映（parlorei） 地點：台中市西區五權西二街112號 試營運營業時間：12:00-19:00（L.O18:30) 公休：不定休，請隨時留意IG或粉專 店家FB：請按此 備註：無訂位服務
狹長型老宅改建的空間，前面是烘焙室，後方則是櫃台點餐區。
老闆娘之前在台北甜點店工作過，之後去了日本甜點店又待了一年。
第一天剛試營運，第一時間甜點還沒有全上架，可以看黑色牌子來選甜點，價格上看個人的接受度哦！
二樓的延伸空間，窗外陽光灑落，還正對著綠意，老傢俱、老物件，不禁讓我想起之前另一家甜點店puripuri，都是很美的空間！
小叮嚀，每人低消一杯飲品，入座後也請勿更換座位及移動店內陳設哦！
パーラー 映飲品menu
季節水果蛋糕卷 170元
日本岡山晴王、長野女王妮娜、山梨麝香葡萄、甜橙、奇異果
竟然把三種不同美味的高級葡萄，捲進了蛋糕體裡，並用成本較高的中澤鮮奶油，用料上走自己的風格。
蛋糕體溼潤，鮮奶油奶香味濃，水果各自呈現不同的風味，是我今天偏好的一款！
抹茶卷 150元
小山園抹茶、野薑花中澤鮮奶油
將抹茶結合了野薑花鮮奶油，第一次吃到這樣的組合，滿特別的。而抹茶味道上，店家想要呈現濃厚感，偏大人味，較適合重度抹茶愛好者。
宇治抹茶拿鐵 170元
我特地點了一杯抹茶拿鐵來搭配，今天是抹茶日嗎?呵！
栗子紅茶洋梨泡芙 180元
栗子泥、洋梨凍、野煦紅茶、中澤鮮奶油
順應這個季節，也點了栗子甜點吃看看。可愛的外表，香甜的栗子，裡面還有茶香、果香，整體味道不錯，如果泡芙的外皮可以再脆一點就更好了！
開心果柚子塔 180元
西西里開心果慕斯、開心果甘納許、柑橘慕斯、日本柚子細粒
可以感受到闆娘在食材的選擇上，有自己的堅持。這款有著飽滿的開心果風味，最下層的柑橘慕斯增添了酸甜及清爽感。
花香焙茶 170元
這是洪姊的飲品，選用南爽、香駿等花香豐富的品種，光聞就有淡淡的花香和茶香，還可以回沖，很適合點上一壼搭甜點。
其實，今天一開店就人潮爆滿，相當熱鬧的一天！
和洪姊開心地點滿了一桌，台中甜點又多一家選擇了，中餐我們就用這甜點大餐來慶祝！
吃完後，晚上我乖乖去健身房報到，呵！
パーラー 映（parlorei） 地點：台中市西區五權西二街112號 營業時間：12:00-19:00（L.O18:30) 公休：不定休，請隨時留意IG或粉專 店家FB：請按此 備註：無訂位服務
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