Spirited是台中少見，以販售美式餅乾、蛋糕為主的甜點店。一對漂亮的台印混血姐妹花，大學時期曾在美國生活，學成後也將美式的甜點帶回了台灣。從騎樓下的小攤子，到現在新開了店面，不時還能見到外國人來買。

美式風格的裝潢，室內六個座位，也有室外區。甜點有紅蘿蔔蛋糕(有含肉桂)、美式餅乾、鹹甜派、美式點心⋯還有夏日限定的百香果彩虹蛋糕，而且甜點、飲品價格都很平實。

Spirited （原名 half half）
地址： 台中市西區五權西四街11號
電話： 0905 167 163
營業時間：12:00~20:00
公休：二、三
店家FB：請按此

店名 Spirited，是熱忱、活潑、堅定，與充滿活力的。

老闆娘說，希望他們的糕點可以給客人帶來正能量，一起面對生活上的苦悶。

是一種吃甜甜，讓人有幸福感的概念嗎…

戶外的座位緊臨著美術綠園道

天氣涼爽一點，坐戶外應該很舒服

各式手作餅乾、甜點，讓人好難抉擇，而兩位老闆娘更是吸睛，好辣耶！

兩位闆娘，姊姊擅長烘焙，妹妹是學設計的。姊姊曾待過Finga’s Fine Food 風格及台中名店CJSJ，烘焙的經驗相當豐富。

室內的座位區小而巧，地上還有好拍的造型磚….

美式餅乾

剛出爐的蕃茄鹹派，超誘人的~~

司康

OREO 起司蛋糕

網路上不少朋友喜愛它的紅蘿蔔蛋糕 

下次再來試試

覆盆子惡魔蛋糕

夏日限定的百香果彩虹蛋糕

店內供應四款飲品，價格都不貴

和朋友小玉才剛吃完早午餐

今天先點一個甜的，一個鹹的點心試試

蘋果派 85元

朋友說這蘋果派看起來不錯，所以我們點了它

蘋果派上灑了糖粒，咬起來卡滋卡滋的

中間滿滿的焦糖蘋果片，濃濃的肉桂香

派皮口感酥脆有層次，不會太厚

不過整體甜度高，建議和朋友分食著吃較不膩

蕃茄鹹派 85元  

這款是店裡的人氣商品之一！

新鮮出爐的鹹派，吃到了最佳的派皮口感

它的派皮我覺得做得很不錯，側邊的口感膨鬆酥脆

滿滿的蕃茄和橄欖，味道濃郁，還不錯

左：紅茶 55元 

右：檸檬汁 55元

朋友點了熱紅茶，搭甜點很解膩

檸檬汁則是加了覆盆子果醬

喝起來酸酸甜甜的，兩杯飲品都不錯！

 

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2019.7.20 二訪記錄

二天後，我忍不住二訪了

那天沒有機會吃紅蘿蔔蛋糕，一直掛念著 

紅蘿蔔蛋糕 120元 

這蛋糕口感和一般的蛋糕不太一樣

吃起來紮實，卻又溼潤

我吃到了紅蘿蔔的甜味，還有肉桂香

感覺有不少朋友不吃肉桂

呵！我們自己還滿愛的

這一份超大的，適合二個人吃

蛋糕體，看得到不少紅蘿蔔在裡頭

外層是cream cheeze，不是鮮奶油

吃起來不會那麼膩，很特別

可能有朋友會吃不習慣這種蛋糕口感

我一開始吃也覺得有點陌生

但吃著吃著，感覺還不錯

今天也買了一片美式餅乾，雙巧克力口味

jay拿著拍照時，一直鬼叫“它快歪腰了”

哎呀，因為它是軟式餅乾啦！

這類型的餅乾應該是看個人喜好哦！

很難得在台中見到這種，感覺像在美國影集才會看到的美式甜點店，喜歡嚐鮮的朋友可以來看看！
Spirited （原名 half half）
地址： 台中市西區五權西四街11號
電話： 0905 167 163
營業時間：12:00~20:00
公休：二、三
店家FB：請按此

 

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