麵屋豬一（豬一拉麵）連續獲得多次米其林必比登推薦的京都美食，是這次來京都很想吃的拉麵店。除了本店，不遠處還有二店。
我們開店前半小時來排隊，隊伍就排好長，我們排到了第二輪，生意真好！小提醒，店內不能拍照，只能拍自己的食物哦！
麵屋豬一 營業時間：11:00~14:30、17:30~21:00 (湯賣完會提前打烊) 地址：京都府京都市下京区恵美須之町542 官網、IG
湯底都是用頂級魚片精燉，湯頭分成「白醬油」、「黑醬油」兩種口味，再搭配和牛、豬肉、海鮮等食材，另外，帆立貝豆腐丼推薦必點！
桌前有白胡椒、彩山椒、七味粉等調味料
最特別的是とろろ昆布，可以加進湯裡喝，增添風味。
我們滿喜歡的，不妨試試！
貝出汁そば +玉子 2550円（白醬油）
使用九十九里濱產的蛤蠣，看到去年部落客的食記這碗是1800円，現在是2550円，真的不便宜！
但湯頭真的超級鮮美，白醬油湯底喝起來清爽，還有著滿滿的海味，實在是好喝！
炙り和牛そば +玉子 1500（黑醬油）
黑醬油湯底的味道比較濃，我自己偏好清爽的白醬油，此外，這碗湯底還有些牛肉油脂！
兩碗拉麵肉品的部份，我沒有留下太多的印象。不過，麵條都是店家自製的，並使用北海道產的小麥，很能吸附湯汁！
炙燒帆立貝豆腐丼 550円
豆腐丼淋上了特製的醬汁，帶點小辣的滋味，讓人小驚艷，這碗我超愛的，推薦給大家！
麵屋豬一 營業時間：11:00~14:30、17:30~21:00 (湯賣完會提前打烊) 地址：京都府京都市下京区恵美須之町542 官網、IG
《延伸閱讀》
【京都車站美食】名代豬排｜京都超人氣炸豬排，京都車站Porta美食推薦
【京都甜點】虎屋菓寮 京都一条店｜跨越五世紀，傳說中的和菓子名店，京都御所周邊！
