台中中式料理

【台中西屯】裡小樓小料理|巷弄裡的私廚小料理,將台菜精緻呈現,近逢甲大學

裡小樓小料理,是近期滿熱門的餐廳。主廚在廚藝教學上有非常多年的經驗,他將台菜料理用精緻的方式呈現,座位不多,要訂位!

店位在逢甲大學附近,地點有點低調,但旁邊有收費停車場。首推他們家的湯品,真材實料味道豐富!

裡小樓小料理  FB
地址:台中市西屯區西屯路二段293巷50號
營業時間:11:30~14:30;17:30~20:30
電話:04-24525657
公休:日晚上及星期一

空間的設計及陳設上,給人第一的好印象。

二樓也有圓桌,是提供給包場或無菜單料理的專屬空間!

裡小樓小料理菜單

我們是星期天的中午過來,店家星期天晚上是公休的。

當天,三款湯品只有四寶湯有供應,另外,還有麻油雞湯沒有列在菜單上!

玉井黃金蕎麥茶 80元

用餐前先來壼茶,暖暖胃~

五味鮮蝦釀透抽 130元

將台菜裡的五味透抽,用更清爽的調味方式呈現~

紅油燒椒皮蛋 80元

微辣,應該是大眾可接受的辣味 ~

幼韭牡蠣卷 80元

這道會讓人想到炸蚵嗲,蚵仔搭配韭菜,做成春捲的方式呈現!

現做現炸要稍等一下,趁熱吃,滿香的~

四季燻豆皮 50元

很家常的涼拌小菜~

京味噌牛筋飯+玉子 150元、醬冬瓜滷肉飯 50元

店家在器皿的選用上感覺滿用心,視覺感很好!

牛筋燉得柔軟好入口,再加個玉子,誘人的賣相,在IG上時時能看到牛筋飯的照片!

就是這天的米飯偏溼了些,影響了口感,兩份料理的鹹香味也被拉淡,小可惜!

荔茸干貝 90元

是芋泥搭配干貝,是討喜的組合,也小心燙口!

麻油雞湯

這款好像不是常態會有的,是屬於比較清爽版的麻油雞湯!

酒家四寶湯 200元

這是我和JAY搶著喝的一碗,有蛤蜊、香菇、鳥蛋、豬肚、排骨、蘿蔔等……料好實在,味道豐富有層次,是這天我們的NO.1

裡小樓小料理  FB
地址:台中市西屯區西屯路二段293巷50號
營業時間:11:30~14:30;17:30~20:30
電話:04-24525657
公休:日晚上及星期一

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