2023年九州旅遊，特地到雲仙溫泉入住星野集團新開的界雲仙，之前分享過住宿及環境，這篇簡單分享一下晚餐及早餐。

關於界雲仙住宿，請看此篇

界雲仙
地址：長崎県雲仙市小浜町雲仙 321
官網：請按此
訂房：請按此

餐廳的入口處在大廳旁，是一個延伸出去的走道！

餐廳裡用了很多長崎在地的工藝，做成包廂的隔間裝飾！

晚餐菜單

湯仙貝

結合雲仙溫泉區著名的湯仙貝！

吃的時候要先把湯仙貝敲碎，再搭配下方像肉鬆口感的食材，有趣的開場！

櫻餅

粉嫩嫩美美的~

拼盤

將菜餚做成拼盤式，不過，在視覺上稍微凌亂些！

新鮮的生魚片

醬料及醋物

每一種都做成一口大小，食用方便！

炸海老

這個炸得很酥香，還不錯！

清蒸魚

和牛龍蝦火鍋（加價升級）

因為晚上沒什麼地方可以去，所以，晚餐，我們加價升級龍蝦火鍋，就是好好在飯店裡享受一下的概念！

有龍蝦及和牛，滿新鮮的！

Q彈的龍蝦肉，不用過多的調味，吃的就是新鮮度！

雖不到非常細緻的油花，但也是享受了！

可可愛愛，結合枇杷的甜品！

隔天的早餐，是基本的日式早餐樣貌！

先來個熱騰騰的鍋物 ~

還吃得到在地美食“角煮” 

鹽漬的烤魚，也是日式早餐配飯的常客！

雲仙溫泉，很適合喜歡安靜一點，不喜歡過多人潮的溫泉區，對我們來說，可以逛的地方不多，單純以旅遊來看，會稍微覺得無聊一些些，但如果以渡假放鬆的角度來討論，這裡，真的是一個可以好好放假，窩著的好去處~

 

《延伸閱讀》

【雲仙溫泉住宿】界雲仙｜星野集團新溫泉飯店，融合中日西元素，緊臨雲仙地獄

【長崎住宿】Dormy Inn Premium長崎駅前｜地點佳cp值好，還有免費溫泉和拉麵！

【九州長崎】大阪屋 浜町店｜長崎超美味的和牛燒肉，推薦盛合套餐，長崎美食推薦！

【九州長崎】松翁軒 喫茶セヴィリヤ｜在長崎蛋糕老店喝下午茶，復古和洋風的空間，舒服極了！