台中咖哩推薦

【台中北區】前任咖哩製造所|一中商圈巷弄裡的熟成咖哩,記得加點辣,台中咖哩推薦

前任咖哩製造所,有趣的店名成功引起了注意。位在一中商圈巷弄裡的小店,主打熟成咖哩,9/5~9/18試營運,點主餐還會送一小份唐揚雞!

好像有陣子沒有吃咖哩了,看到有新店可以嚐鮮,愛吃咖哩的我一忙完的隔天就來報到,也謝謝洪姊的分享。同時也請留意,試營運期間沒有外帶服務!

前任咖哩製造所
地址:台中市北區三民路三段164巷11號
營業時間:11:00-14:00,17:00-20:00
公休:二
店家FB:請按此

店位在中友百貨對面的巷子裡,店家在店門前也種了一些植物,剛好我最近迷上了觀葉植物,還和老闆娘小聊了起來!

進門處,還有個適合拍照的鞦韆椅!

店的空間不大,設置了3張二人桌,3張四人桌!

前任咖哩製造所菜單

目前提供燉牛肉唐揚雞豬排炸竹筴魚四種口味的咖哩!

因為試營運期間有送唐揚雞,所以我們就從另外三種做選擇。今天很想吃肉,所以都選了肉的,下次也想吃看看炸竹筴魚!

涼拌海帶芽 單點 30元

滿開胃的小菜,有人只留了一口給我!

前:慢燉牛肉熟成咖哩飯 220元

後:炸豬排熟成咖哩飯 190元

餐點用拖盤呈現,隨餐附一杯麥茶和一份柚子大根。挺喜歡這樣的配置,清爽又解膩,視覺感也舒服!

它的咖哩界於日式和印度咖哩之間,用大量的蔬果去熬煮呈現了濃稠感,味道上因為有加蕃茄,所以帶著酸香味,還有各式辛香料的風味,咖哩醬的味道我還滿喜歡的,吃辣的朋友可以加點辣,更增添變化!

牛肉量不算多,有一二塊稍柴些,小可惜!

米飯保水度不錯,其他的配菜還有溏心蛋、洋蔥、青花菜和馬鈴薯!

豬排選用里肌肉,帶有厚度,口感紮實!

試營運送的唐揚雞,是三種肉品中我們最喜歡的,搭著咖哩一起吃,挺合拍的!

前任咖哩製造所
地址:台中市北區三民路三段164巷11號
營業時間:11:00-14:00,17:00-20:00
公休:二
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