BBiT artisan 可頌專門店,是之前在ig上被可頌美美的外觀所吸引,所以,一等到冰箱的麵包庫存清空了,我就立刻預訂購買!
從店家的粉專可以發現,老闆是受到了在東京Katane bakery那段日子的影響,讓他決定開一間餡料都自製的麵包店!
BBiT artisan 可頌專門店 地址:台中市西區金山路40號 營業時間:14:00-19:00 公休請見店家店家FB:請按此
店位在靜謐的住宅區中,以外帶為主!外觀是優雅的藍色調,配上木製的展示櫃!
每天的品項,店家都會公告在粉專上,有想吃的建議先預訂以免撲空!
一拿到手,先在店前面的木桌上幫他們拍個照!
如果是上頭有裝飾的可頌,會用紙盒裝,其他口味,則用紙袋裝!
schwarz (黑色肉桂可頌)110元
最初,就是被這個可頌吸引了目光,美美有層次的捲體,配上加入竹炭的黑色調呈現!
可頌的口感和常吃到的有些許不同,表層烤得非常酥脆有層次,而底層是麵包鬆軟的口感,再搭上肉桂和杏仁內餡!
梅爾(梅爾檸檬可頌)120元
選用來自屏東的梅爾檸檬做內餡,上頭再擠上蛋白霜。
內餡酸酸甜甜的滋味,我挺喜歡這款的風味!
蘋果香頌 95元
內餡夾著熬煮後的蘋果果肉,這款ig上也有不少朋友喜歡!
但它建議儘快吃,以免內餡的水份影響了外皮的口感!
芋泥派 80元
外層的派皮是這天吃到最酥脆的,並夾進了綿密的芋泥,芋泥控朋友,應該很難抗拒!
BBiT artisan 可頌專門店 地址:台中市西區金山路40號 營業時間:14:00-19:00 公休請見店家店家FB:請按此
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