竹之鄉,台中大坑的老店餐廳,開業近40年,是不少朋友爬完大坑步道,會順道來吃的美食,今年它還入選了台中米其林指南推薦。
這裡可以吃到竹筍料理,還有芋頭鴨、耎骨肉等臺菜,竹筒飯吃完之後,竹筒還能帶回家。剛好現在是筍子的季節,吃完飯,還能去附近的老芋仔芋圓、新凍嫩仙草,吃個甜甜再回家!
竹之鄉風味餐廳 2022台中米其林必比登 地址:台中市北屯區東山路二段1號 電話:0422394321 營業時間:11:00~14:00,17:00~20:00 公休:二 店家FB:請按此 竹之鄉菜單:請按此
店裡的桌椅和陳設,很多都是用竹子製成的,非常符合店名給人的感覺!
前:竹筒客飯 190元(主菜紅燒耎骨肉、多利魚、牛腱、三杯雞三擇一)
覺得很棒的是,這裡有個人套餐,會有竹筒飯、主菜、時蔬、炒筍、小菜和湯!
竹筒飯是用大坑產的孟宗竹來蒸製,米飯香又Q,還散發著淡淡的竹筒香!
紅燒耎骨肉
主菜我們選耎骨肉,是將帶有軟骨的豬肉,燉到超軟又入味,這也是店內的招牌,真的是必點!
個人套餐裡附的是二塊,如果多人來,直接單點一份吧!
香酥芋頭鴨 220元(小)
這道料理在不少餐廳裡,都要人多會比較好點餐,這裡有提供小份的!
外皮炸得香酥,芋泥的量給得很足,覺得二個人也能吃芋頭鴨,真好!
冷筍沙拉 160元
天氣熱,就想來盤冷筍沙拉,清爽又甜脆!
竹筒蒸蛋 65元
用竹筒來做的蒸蛋,口感水嫩,裡頭還有蛤蜊及竹筍的鮮甜味!
蠔油筍尾 195元
用的是是麻竹筍最嫩的筍尾部位,口感上是JAY喜歡的,味道方面稍平淡了些,薄薄地勾點芡,相較之下,是今天印象較不深的一道!
店門口也有列了幾道店主廚推薦菜色,有機會來大坑步道,可以順道來吃一下在地美食!
竹之鄉風味餐廳 地址:台中市北屯區東山路二段1號 電話:0422394321 營業時間:11:00~14:00,17:00~20:00 公休:二 店家FB:請按此 竹之鄉菜單:請按此
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