新凍嫩仙草是不少在地人推薦的大坑美食，聽說內行人會來吃這家？此外，大坑還有東東芋圓、老芋仔芋圓，都是大家耳熟能詳的。

新凍嫩仙草最大的特色，是仙草用木柴熬煮12小時，讓仙草帶著柴燒的風味，相當特別。(這裡的仙草沒有提供熱的哦！)

今天正好到梅林親水岸看梅花，天氣很熱的一天，回程就順路來這裡吃嫩仙草。

新凍嫩仙草
地址：台中市北屯區東山路二段34號
營業時間：10:00~21：00
電話：04-2439-2861
店家FB：請按此

新凍嫩仙草位在東東芋圓附近

車子可以停在圓環周邊，再走過來

店面沒有過多的裝潢，純樸的風格

門口有兩隻大熊迎接著你

▲新凍嫩仙草菜單

店家特別標明，仙草沒有熱的！

好在今天滿熱的，吃個仙草解熱嘟嘟好

除了仙草，還有賣水果枝仔冰

不過如果我說要吃冰，一定會被Jay唸

還是乖乖地吃仙草就好

也有桂圓紫米粥

天冷時來一碗，應該很不賴

芋圓嫩仙草 35元 綜合嫩仙草 35元

兩碗的差別只在於配料

嫩仙草都是冷藏的，不另外加冰塊

新凍嫩仙草，口感很咕溜

吃得到濃濃的柴燒味兒

仙草味道相對地沒那麼明顯

芋圓嫩仙草裡有芋圓和薯圓

芋圓吃得到芋頭的纖維和香氣

薯圓的口感Q彈Q彈，兩種都好吃

如果是點綜合口味，除了芋圓外

還有大豆、西米露和薏仁

料給得不少，該Q的有Q，大豆也煮得剛好

吃完記得做好垃圾分類

往前走些，就是大家熟悉的東東芋圓

不遠處有免費的拍照小景點星願紫風車，可以順遊！

新凍嫩仙草
地址：台中市北屯區東山路二段34號
營業時間：10:00~21：00
電話：04-2439-2861
店家FB：請按此

@Cindy的Instagram