萬客什鍋,是台中超人氣的火鍋店,之前食尚玩家、愛玩客、旅行應援團都曾報導過。
最近生活圈一帶的青海店重新裝修,店面由一間店變成二間店面寬,座位更寬敞,也更舒適了!
星期四開始試營運,剛好好友還沒有吃過,假日就一起來萬客什鍋 青海店 2.0瞧瞧!
萬客什鍋 青海店
電話:04-27086722
營業時間:11:30~04:00
地址:台中市西屯區青海路二段246-15號
粉絲專頁:請按此
線上訂位: https://reurl.cc/XlQnq0
假日開店前5分鐘來,早已經是滿滿的排隊人潮。
我們等了1個多小時才排到,呼!只能說,萬客什鍋人氣真的太旺了!
新店面的風格大不同,給人的感覺更有質感了!
對了,如果要吃燒酒類鍋物,需要點火讓酒精揮發,只有吧台座位才有提供這樣的服務!
還多了沙發座位區,好適合和家人或朋友前來。
也有二人的獨立座位區!
新空間的舒適度大大地提昇,來店的人潮也沒有停過!
萬客什鍋菜單
菜單也和之前有些不同,青海店限定的新品:濃厚酸筍土雞腿鍋。
而最經典的是烏骨雞鍋,看是要選擇石頭爆炒鍋系列,或是燒酒麻香鍋系列!
有冰沙、霜淇淋和冰開水的自助吧!
試營運期間,還有COLD STONE冰淇淋免費享用耶!
和好友都點了燒酒麻香鍋系列,一開始會倒入整罐的米酒及中藥材!
接著,就是點火秀,讓酒精揮發,湯喝起來更加溫潤!
為了坐到吧台的位置,我們真是等了好久~終於吃到了!
左:燒酒爆炒松阪豬附炸蛋 358元
右:燒酒烏骨雞 348元
和好友選了不同的主餐,一個雞肉,一個豬肉!
接著,店員會把主食丟進去煮,再加入一些萬客什鍋特製的高湯及麻油,一直聽到旁邊的好友說,好香哦!
沾附了燒酒及麻油的炸蛋,很邪惡!
松阪豬我是第一次點,口感吃起來有彈性!
但我最愛的,還是它的烏骨雞。
雞肉會先炒過,再下鍋多煮一會,肉會吃起來更軟嫩好吃!
隨鍋會附上菜盤,多樣的蔬菜種類,營養均衡之外,配色上的視覺感也很好!
把蔬菜通通丟下鍋,讓湯頭多了蔬菜的甜味 ~
離開前再來個霜淇淋或COLD STONE的冰淇淋,滿足!
萬客什鍋 青海店
電話:04-27086722
營業時間:11:30~04:00
地址:台中市西屯區青海路二段246-15號
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