藝品薑母鴨(鴨霸王薑母鴨),一家結合藝品和薑母鴨的複合店,是坊間少數不是連鎖的薑母鴨店,生意超好,天冷了晚來要排隊。主打用白甘蔗熬煮的湯頭,配上來自北港的特級黑麻油。
最初是因為老闆娘熱愛美食,尤其愛吃薑母鴨,就乾脆在自己開的藝品店裡賣起了薑母鴨,湯頭甘甜深受不少朋友喜愛。
藝品薑母鴨(鴨霸王薑母鴨)
地址:台中市南區美村路二段60號
電話:0423754966
營業時間:17:00~24:00
店家FB:請按此
這幾天鋒面來襲,突然很想吃薑母鴨,翻了翻口袋名單,就來了!
在四周充滿著藝術品的空間用餐,人潮真的很多,建議一開店就來或是訂位一下!
座位之間比較擠一些,一旁的三張大圓桌早已被預訂走了!
藝品薑母鴨 (鴨霸王薑母鴨)菜單
桌上的蘸醬一個有辣,一個沒有辣,味道還不賴
白甘蔗熬的湯頭,搭上黑麻油,不用另外加米酒,就油潤甘甜,湯好喝
薑給得相當多,非常豪邁,好有誠意的店家!
而湯會越煮越辣,喝完足以冒汗,讓我一度覺得應該穿短袖來的,後來我們有撈起一些薑!
鴨肉的部份,感覺精華都進到湯裡了,鴨肉略顯相形失色~
麵線 30元
薑母鴨的好夥伴,都會點上一盤!
鴨肉貢丸 50元
這個必點,口感彈脆
高麗菜 50元
吸飽湯汁的高麗菜,薑的辣度一整個夠味
玉米 50元
玉米也不錯,還能增加湯頭的清甜味兒
鴨腸 50元
吃薑母鴨,我們也習慣會點一下鴨腸,這份算是走安全牌
豆皮 50元
米血 50元
把想吃的食材通通下鍋,天氣冷了,吃個薑母鴨整個身子都暖了 ~
藝品薑母鴨(鴨霸王薑母鴨)
地址:台中市南區美村路二段60號
電話:0423754966
營業時間:17:00~24:00
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薑母鴨一群人一起吃最讚了
版主回覆:(11/11/2020 12:25:38 PM)
真的~又到了圍爐吃鍋的季節了~