一笈壽司 是台中輕井澤集團最新的品牌，位在公益路上，店的前身正是八錢鍋物。它的環境舒服，服務人員熱情，玄米茶無限供應，平板點餐，單點五盤握壽司，還能玩一次戳戳樂，氣氛歡樂，目前採預約記得訂位！

一笈壽司
地址：台中市南屯區公益路二段25號
電話：04 2320 6368
營業時間：11:30～15:00，17:00～22:00
店家FB：請按此

一笈壽司7.10日試營運

我等jay有空的時間一起來

一笈壽司保留八錢鍋物原有的建築

再稍稍做一些小造景改變

等待的時間，門口有菜單可以先看

一進門就有服務人員迎接，個個笑得燦爛

吧台的位置和之前一樣

目前座位區只有開放一樓

日式餐具和酒品，很燒錢的一區

這一側的座位帶點日式禪風

另一邊的座位區沒有間隔，適合多人用餐

台中幾家連鎖壽司都用平板點餐

不同的是，這裡用的是人工送餐

增加了不少就業機會，呵呵

一笈壽司菜單

握壽司的單價約38~68元，也有丼飯、卷類、炸物和綜合壽司

其中點綜合壽司+60元可以升套餐

會多唐揚雞+蒸蛋+焦糖地瓜+味噌湯，是小資族們的首選

玄米茶無限量供應

綜合6貫 加套餐 168元+60元=228元

內容是店家配好的，就看個人想法

第一次看到杏鮑菇，滿妙的

但價格上接受度高，能嚐鮮又不會太傷荷包

這天吃到的醋飯，不會過黏

但夾的時候容易散開

p.s之後有看到網路上的心得分享

現在的醋飯好像又有所調整了

美乃滋鮭魚，甜鹹甜鹹的

套餐附的蒸蛋、唐揚雞、焦糖地瓜

唐揚雞趁熱吃，還不錯

蒸蛋、焦糖地瓜、味噌湯是基本表現

但四樣只要多60元，CP值可以

味噌湯

青魽握壽司 58元

接下來是我們單點的部份

簡單分享一下

醬燒牛小排握壽司 58元

鮭魚肚握壽司  45元

炙燒花枝握壽司 38元

炙燒比目魚握壽司 68元

油脂豐富

赤貝握壽司 58元

紅魽握壽司 58元

單點五盤握壽司，玩戳戳樂，通通有獎

服務我們的店員，人滿熱情的

抽到了蝦握壽司寶寶

讓我噗滋地笑了一下

離開前，被迷你版的酒吸引

不小心買了二瓶走

今天是來嚐鮮的，整體來說，一笈壽司的餐點，給我的感覺是走穩扎穩打的路線。

整體來說，我覺得它的特色，是用餐環境及服務態度，而且不收一成服務費。

點綜合壽司+60元能升級套餐，單點五盤還可以玩戳戳樂。

p.s以上食記，是當天用餐的心得分享，給有興趣的朋友做個參考。

一笈壽司
地址：台中市南屯區公益路二段25號
電話：04 2320 6368
營業時間：11:30～15:00，17:00～22:00
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