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探戈阿根廷烤肉,之前在網路上看到這間預約制特色餐廳,後來也有朋友推薦。老闆在阿根廷生活好多年,因為疫情的緣故回到台灣,也將阿根廷的烤肉文化帶回台。

阿根廷烤肉,不同於亞洲秀氣斯文的烤肉,也不同於美式燒烤重視的醬汁,而是融合了歐洲後裔和草原上奔放的高卓人的飲食習慣,創造獨特的烤肉文化。(取自店家粉專介紹)

今年的中秋節不能在家烤肉,和好友就相約來烤肉餐廳吃吃美食!招牌的慢火碳烤牛小排,想吃記得事先預約

探戈阿根廷烤肉
地址:台中市南屯區河南路四段453號
電話:04 2381 2000
營業時間:平日17:30~22:00,假日11:30~14:30,17:30~22:00 ( 
9/21(二)中午有開放內用)
公休請見店家FB:
請按此

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看網路上寫著,大多數人對阿根廷的印象是足球、探戈、瑪黛茶和烤牛排,老闆也以此做為店名的發想。

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而探戈的舞蹈裡少不了手風琴,店門口就能看到一台古董級的手風琴呢!

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店內的空間寬敞舒適,桌距也不會太近

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二樓也有適合包場的座位區

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探戈阿根廷烤肉菜單

餐點以套餐式為主,價格在900元~1380元,每人低消700元,另需加收一成服務費。

今天和好友夫妻大家各點了自己想吃的套餐,要大快朵頣一番!

另外,菜單上還有一些阿根廷的小點心,下次有機會也想試試!

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前菜:牧羊人塔可

口感像多力多滋的炸脆餅,配上鹹香的烤肉末和烤鳳梨,搭上墨西哥莎莎醬及酪梨醬,非常開胃涮嘴的一道前菜。

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南瓜湯

很濃郁香滑的南瓜濃湯,可以搭配烤得酥脆的麵包一起享用!

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生菜沙拉

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搭配主餐用的三種傳統烤肉沾醬

左到右:莎莎醬、青蒜醬、香料醬

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慢火碳烤無骨牛小排 1380元

牛小排是店內的招牌,它用長時間低溫燒烤1.5-2小時。牛肉吃起來軟嫩又富有彈性,外皮帶點焦香味,還有迷人的碳燒風味,真不賴!

也很適合搭一旁的烤大蒜一起享用,另外還有烤蔬菜,增加了豐富性。

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巴塔哥尼亞風味羊排  1250元

濃濃的香料風味烤羊排,一上桌就能聞到陣陣的碳燒香。

羊排熟度拿捏得剛剛好,香料味滲透進了羊肉裡,整體的表現也不錯!

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柴燒椒鹽松阪豬  1150元

松阪豬肉給得厚實,份量十足,柴燒後表皮微酥脆,肉質彈Q也不太有騷味,感覺朋友吃得也挺滿足的。

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當日甜點:藍莓優格

原以為會有些特色的傳統小點心,呵!

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瑪黛茶

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這是目前台灣少見阿根廷烤肉餐廳,整體用餐下來,覺得烤肉有它的吸引力在,尤其是肉經過了龍眼木燒烤後,散發那迷人的碳燒香氣,這是自己在家裡沒法做出來的風味,也推薦給喜歡吃烤肉的朋友!

探戈阿根廷烤肉
地址:台中市南屯區河南路四段453號
電話:04 2381 2000
營業時間:平日17:30~22:00,假日11:30~14:30,17:30~22:00
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