台中西式餐點

【台中西區】Pasta LAbbito|來自日本主廚的義大利麵,復古鄉村風搭上鹿角蕨植栽設計,勤美誠品附近美食

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Pasta LAbbito勤美誠品附近的義大利麵店,可愛的LOGO,復古鄉村風搭上鹿角蕨的植栽設計,有種來到小秘境般。

老闆是位日本人,目前只有老闆一人料理,餐點現做需要稍做等候。座位不多,尤其是假日建議訂位一下!

Pasta LAbbito
地址:台中市西區中興街122巷1號1樓
營業時間:12:00~15:30,17:30~21:30
公休:星期二
店家FB:
請按此

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入口處讓人覺得可愛,牆上還掛著滿滿的蕨類植物。

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我前後來了二次,第二次來的時候,發現室內的鹿角蕨變更多了,有一種被包圍的感覺,好有趣哦!

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開放式的廚房,一進門就看到老闆認真做料理的背影。

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很溫韾的空間,還有一些老物件相襯!

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這些應該都是老闆的收藏,感覺老闆的興趣很廣泛呢!

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第二次是假日來的,當天我沒有先訂位,位子都被訂滿了。

不過,老闆說這個小隔間裡的客人是訂一點,如果我不介意只用餐一個小時,可以讓我先坐這裡。

我說我可以,況且我挺喜歡這個位子的!

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Pasta LAbbito菜單

目前只有供應五款義大利麵肉醬麵牛肝菌奶油麵是老闆主推的二款,加麵則加30元。

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另外也有一款甜點和飲品

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牛肝菌菇風味三種蘑菇奶油麵 佐松露醬 330元

一直以來我都很喜歡牛肝菌的料理,看到都會想點來試試。

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這道除了濃郁的蕈菇風味,旁邊還附上了松露醬,讓客人自由拌進麵裡。

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飽滿的香氣,彈Q的麵條巴附著醬汁,在這樣的小店裡吃到,覺得滿足。

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卡柏娜拉生火腿蛋黃汁麵330元

再訪時,我原先在肉醬麵和蛋黃汁麵中做抉擇,想說,比較少吃蛋黃汁麵,換口味吃一下!

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蛋黃汁麵單吃味道比較淡些,但搭上了生火腿,增添了鹹香滋味。

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不過,整體來說,我自己依然偏好味道豐富的牛肝菌奶油麵多些。

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看著主廚忙中有序的出餐,適時地親切和客人對話,離開前還詢問了我比較喜歡哪一道,很溫馨的一間義大利麵店。

有來到勤美綠園道一帶,如果剛好想吃義大利麵,可以來看看!

Pasta LAbbito
地址:台中市西區中興街122巷1號1樓
營業時間:12:00~15:30,17:30~21:30
公休:星期二
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