台中中式料理

【台中太平】彭城堂台菜海鮮餐廳|台中米其林必比登推薦,復古懷舊的台式手路菜,圍圓桌吃飯聚餐好選擇!

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彭城堂台菜海鮮餐廳2020年必比登推薦台中台菜餐廳,賣著傳統中帶一點創新的台式手路菜。和好友jenny夫妻說了好多年要來吃,直到上了米其林必比登推薦才來。

彭城堂台菜海鮮餐廳
地址:台中市太平區宜昌路377號
電話:0423511122
營業時間:11:30~14:00,17:30~21:00
公休請見店家FB:請按此

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彭城堂位在離我們有點遠的太平,車子可以停在「賢德醫院」後方,但停車位也是要碰點運氣。

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店的風格滿特別的,走懷舊復古風,有人形容像走進了80年代,老物件的陳設,讓人目不睱給。

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總共有兩層樓,都是以10人大圓桌為主,就算我們只有四個人前往,也是坐一桌。總之,是個很適合聚餐的地方。

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也請留意,每桌超過12人要分二桌,二桌都需點菜。此外,不接待寵物入內哦!

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彭城堂菜單

菜色方面選擇性還不少,其中「古早味封肉刈包」還滿想吃的,但它一份有十個,我們只有四個人,下次要多揪一些人來!

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彭城堂合菜菜單

不想傷腦筋,人多也有合菜的選擇

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另外,幾道功夫菜,讓人道道都想點啊!

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有霧峰香米吃到飽(限內用),每人只要20元,身高100公分以下還不收費。

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可以自己淋上豬油、油膏變成豬油拌飯,光是白飯,朋友就嗑了三碗,哇~~

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碳火砂鍋菜尾鴨 890元

這個是每天限量的沒辦法事先預約也不能外帶一入座就快快點,我們差一點沒點到。

 

以大骨湯底,加上鴨肉、大甲芋頭、新社香菇、竹山筍干、五花肉片、豆皮、扁魚、大白菜、木耳….用木碳小火燉煮4小時,腦袋中會有小時候吃辦桌的畫面閃過,很有年節的感覺。

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鴨肉的部份應該是為了熬出味道來,所以有一部分的肉質會稍柴。雖然是6-8人份,但是我們四個人還是幾乎吃光光了。

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麻辣烤魚 1150元

烤魚一上桌很有視覺效果,五顏六色的,給人一種很歡樂感覺,誤以為在提前慶祝生日一樣。

接著撲鼻而來的香~麻~嗆味,讓人忍不住想馬上開動了。

份量十足,鮮魚,加上豆腐、筍干、五花肉、木耳、豆芽、雞蛋豆腐、高麗菜….

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配料很豐盛,反而讓人忽略了主角-烤魚,躲在菜堆的深處。

吸飽麻辣湯汁的豆皮、大白菜、木耳很下飯,會讓人忍不住多扒幾碗飯。調味上是麻>辣,會讓人微微冒汗又不會不舒服,是我們今天公認第一名的菜 

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金棗橙花酥肉 290元

走大眾化的口味,調味酸酸甜甜的,旁邊還有蜜金棗。外層粉不會過厚,比較中規中矩的一道。

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獨家皮蛋地瓜葉 180元

這也是不少人推薦的,可能是期望有點高,所以覺得很家常,就像在家裡炒蒜頭的地瓜葉,皮蛋跟蛋酥感覺只是裝飾。

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山藥蛤蜊排骨湯 320元

在吃了重口味的菜色後,這道湯品份外覺得舒服又解膩。湯頭入味,排骨+蛤蠣很鮮美,紅棗+枸杞多了些甜味。

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黑芝麻蛋黃麻糬 5粒 160元

炸過的麻糬,裡面包著芋泥,一丁點蛋黃,趁熱吃麻糬外皮香酥裡面QQ的。

上桌時JAY還眼花,誤以為上面灑的是胡椒(年紀大了眼力不好吼…..哈哈哈)

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飯後還送上了剉冰,底下藏著仙草和豆類配料,料給得大方,好像還可以再續,覺得挺好吃的,是個不錯的ending ~

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整體用餐的心得,先說缺點好了,應該是用餐的時間限制,我們17:30準時進場,大約18:45就感覺到有種要被驅離的感覺(服務生趕著要收東西~),我們用餐時間只能到19:10,以這種類型的餐廳,雖然今天上菜的速度不慢,但是吃的還是有點趕。

食物上基本無雷,菜尾鴨和麻辣烤魚也都不負招牌菜的頭銜,價格份量也都合理,滿推薦和長輩或朋友們來聚餐的地方。

最後要提醒,去之前先想好要點的菜色,另外,只接受現金付款歐!

彭城堂台菜海鮮餐廳
地址:台中市太平區宜昌路377號
電話:0423511122
營業時間:11:30~14:00,17:30~21:00
公休請見店家FB:請按此

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@Cindy的Instagram

 


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