印月創意東方宴，是台中知名的聚餐餐廳之一，餐點有精美的擺盤，還有需預訂的烤鴨三吃。印月餐廳在五月份時搬新家到公益路上，与玥樓餐廳附近，這一區越來越多餐廳了!

因為和朋友Jenny都很愛到處吃烤鴨，看到印月搬了新家，就順道來吃一下烤鴨。開幕第一天人潮還不少，應該是母親節快要到了，幾間包廂都被預約滿滿。

印月創意東方宴
地址： 台中市南屯區公益路818號
電話： 04 2251 1155
營業時間：11:30~14:30，17:30~22:00
公休請見店家FB：請按此
備註：後方備有停車場， 4/30~5/10『只接受預訂服務』，每餐期只釋出15桌次的預訂服務，包廂只開放九間
即日起至109/6/30止，到店家粉專下載九折體驗卷，有九折的優惠。 

新店的風格和舊店截然不同，一進門有股高級海鮮餐廳的味道。

走進來，更像婚宴會館。（還給我以前的印月啦！！）

有氣氛的，就是那昏黃的燈光，挑高的空間。

（所以我可以說，我拍得不好都是燈光不佳害的嗎？呵呵）

疫情趨緩，大家都出來聚餐了。

另外有幾間包廂，適合公司聚餐，或是家族聚會。

為了響應無紙化，採用平板電腦看菜單。不過，菜色太多了，圖片要一張一張滑，滑到後來搞不清楚哪道是哪道了？！如果是長輩，可能會更覺得不習慣。後來我們直接請店員推薦，呵！

餐前桂花醋

紹興醉雞 280元

雞肉的口感偏瘦一些，不知道是選用什雞？ 但酒香味滿濃的。

整體上桌的賣相還是挺不錯的，尤其是服務生淋上紹興酒的一剎那，乾冰的雲霧繚繞，很可以 ~

香根干絲 240元

這道吃的是刀工。由榨菜、肉絲、干絲組成，料理上會燜煮一段時間，所以吃起來口感是偏軟、溼潤的，盤子下方，還微微略看到些許的醬汁。

烤鴨三吃 2380元 （需預訂）

選用宜蘭的櫻桃鴨，滿大隻且肥滋滋的，價格上也很高貴！

片鴨秀是一定要的

烤鴨第一吃：2盤鴨腿肉 + 2套世界拼圖

第一吃是以片腿肉為主，烤鴨外皮烤得很酥，這隻鴨是在家防疫沒運動嗎？皮下脂肪挺厚的，呵！

創意真的無極限，一般都是附蔥段、小黃瓜，這裡有多達十幾種配料，很花俏，其中有幾種搭配烤鴨….真的很難習慣。

附上二種餅皮，口感上偏溼軟。

第二吃：生菜鴨鬆

鴨胸肉的部份，我們選擇做成炒鴨鬆。它炒得比較溼潤，和常吃的生菜蝦鬆，乾爽的口感不大相同，但是調味上還可。

干煸四季豆 280元

印月的料理，在視覺上是有下功夫的，這道很家常的口味。

皮蛋干鍋肥腸 280元

炸得乾爽的一盤，再灑上胡椒盬，滿涮嘴的，有像在吃鹽酥雞哦！

手工蔥油餅 140元

由於四個人外加烤鴨，所以，也沒有點太多小點。蔥油餅是吃得到滿滿的蔥，這點很重要！

烤鴨第三吃：鴨湯

哈，也許應該點別種作法的 ～～

以前喜歡的印月環境不見了，只剩下漂亮有創意的擺盤還吸引著。這兒還是很適合團體聚餐，或是請請外國友人來吃的中式創意餐廳。

印月創意東方宴
地址： 台中市南屯區公益路818號
電話： 04 2251 1155
營業時間：11:30~14:30，17:30~22:00
公休請見店家FB：請按此
備註：後方備有停車場

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