田粧炒麵，是台中四張犁的老字號炒麵豬血湯，已經營業近40年，據說是不少在地從小吃到大的。 環境就像一般很常見的炒麵豬血湯老店，在自家門口的經營，雖然是老店，不過沒有那種很油膩髒亂的感覺。

田粧炒麵 豬血湯
地址：台中市北屯區豐樂路1-1號
電話： 04 2422 1193
營業時間：06:00~13:20
公休：星期一

前幾天去 KroXcoffee 喝完咖啡之後，JAY提議來他的口袋名單吃早餐。他真的是哪裡有炒麵就往哪裡去，是台中人無誤，呵！

早上十點多，店裡滿滿來用餐的客人，生意真好，有一些還帶著小朋友一起來吃。

老闆說，他們一賣就是快要40年了，台灣小吃就是有種無可取代的魅力。

田粧炒麵 豬血湯 菜單

炒麵 35元

碗不大，裝得滿滿的一碗，JAY覺得份量上比起台中其他家的炒麵，比較貴一些。

屬於粗油麵，口感偏硬實，肉燥香氣十足且油脂豐富，偏鹹一些。

滷油豆腐 25元+ 滷蛋 10元

軟軟嫩嫩的也滷得很透，好吃但偏鹹，呵！

這家口味都比較重一些！ 

大腸豬血湯 40元

湯底是用薑絲和鹹菜，也是JAY很愛的做法。湯很清澈，不會濁濁的，也沒有炒麵、油豆腐那麼鹹膩。

豬血很軟嫩、大腸頭也燉得剛剛好，不會太Ｑ到像橡皮筋，也不會軟到一下就化開，可以點上一碗。

綜合湯 55元

綜合湯裡其他的料，如粉腸、肝連或貢丸，相比之下就比較一般，下次我們應該只會點大腸豬血湯。

豬血我喜歡 ~

老店就是有老店的味道，平日來人客也不少。口味偏鹹、偏油，價格也略貴，經過這附近，喜歡這一味的不妨可以過來試試看（Jay本人是還蠻喜歡的）

田粧炒麵 豬血湯
地址：台中市北屯區豐樂路1-1號
電話： 04 2422 1193
營業時間：06:00~13:20
公休：星期一

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