甦醒 S’éveiller Pâtisserie，台中后里多了一家質感甜點店。年輕主廚把在台北知名餐廳學得的手藝，返回后里家鄉，用甜點將幸福繼續傳遞下去。

看到后里有新開的甜點店，還滿開心的，不是所有的店都集中在台中市區。由於甜點只有一人製作，數量並不多，建議早點前往或先打電話預留，以免撲空。

注意事項：
1.內用低消 100元/人
2.外帶自備環保容器可折扣五元

甦醒 S’éveiller Pâtisserie
地址：台中市后里三豐路四段199巷8號
（柒號咖啡旁的巷子進去右手邊）
電話：04 2558 5460
營業時間：12:00~19:00
公休請見店家FB：請按此

從「柒號咖啡」旁邊的巷子進來 

店位在一排住家的一樓

店名是「S’éveiller」 是法文「甦醒」的意思，希望大家吃了甜點後，能迎接嶄新美好的一天。

店的空間挑高明亮，以白色調為主，裝潢不是重點，讓甜點成為了主角。

甜點目前有七款，檸檬塔、鹽之花焦糖泡芙、柑橘與伯爵(慕斯)、栗子塔、提拉米蘇、蘋果、巧克力捲或原味捲。

價格落在80元~150元之間，其中，鹽之花焦糖泡芙是現做的，需等10~15分鐘。

外場由一位年輕女孩負責，待客相當親切，態度很好哦！

甦醒飲品菜單

飲品以咖啡和茶為主

熱拿鐵 

檸檬塔 140元

第一眼就相中了它，雅緻的外觀，還用了一點金箔點綴。

內餡運用了黃檸檬、綠檸檬和手指檸檬，中間是檸檬果醬拌入薄荷葉，再堆疊上白巧克力片。

整體味道酸V啊酸V，酸溜溜的，香氣十足又有層次，我自己滿喜歡的，嗜酸的朋友可以試試！

薄荷葉覺得可以再細一些些~

巧克力捲 80元

價格好平實，用了70%Valrhona苦甜巧克力製成，比較大人味的甜點。蛋糕體溼潤略帶紮實感，味道濃郁飽滿！

紅玉費南雪 

最後謝謝招待了費南雪，越咬越香，配著咖啡不自覺就吃完了！

喜歡吃甜點的朋友，又多了一個新去處囉！

甦醒 S’éveiller Pâtisserie
地址：台中市后里三豐路四段199巷8號
（柒號咖啡旁的巷子進去右手邊）
電話：04 2558 5460
營業時間：12:00~19:00
公休請見店家FB：請按此

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