慕時食飲空間，中科商圈難得又出現了一家有質感又用心的美食餐廳，看到好友jenny和weishinko的大力推薦，這幾天感冒終於好些，就立刻和jay來吃。

p.s 餐點現做，需要耐心等候。餐點是好吃的，但出餐數量多時，開放式廚房油煙味有感，請前往的朋友自行取捨

慕時食飲空間
地址：台中市永福路 118巷 7號
電話： 04 2463 0107
營業時間：11:00~14:00，17:00~21:00
公休：星期一 （這星期12/30(一)正常營業，改為1/1(三)公休）
店家FB：請按此

慕時的位置，位在肯德雞旁的巷子走進來。

這一區難得出現這樣風格的餐廳，好開心啊！

慕時是由兩位熱愛料理的年輕人所經營，一位曾在台北的法式餐廳擔任副主廚，另一位則是待過日本料理店，都滿有經驗與熱忱的。

走上樓去瞧瞧！

二樓有三張四人桌，一二樓的座位都不多，假日最好訂位一下！

慕時 食飲空間 菜單

餐點走無國界的料理，點套餐會附茶泡飯和飲品。另外還有義大利麵、天婦羅蓋飯…感覺我們來個幾次，有機會可以吃完一輪，呵！

茶水餐具自取

慕時鮮奶茶 

我和jay點了一個套餐，一個義大利麵。套餐的飲品可以任選。

慕時鮮奶茶上頭有小心機，多了炙烤後的焦糖，讓香甜的鮮奶茶，更多了一些香氣，

翼板牛佐煙花女義大利麵 280元 

切片的牛肉還有擺盤呢！牛肉上頭巧妙地運用綠色的醬汁，來做調味及點綴。

牛肉相當地軟嫩好吃，讓我忍不住連吃了好幾塊。上頭的綠色醬是青醬下去做變化，感覺還多了檸檬的清香和微酸，很解膩。

麵條軟硬度適中，調味上算是走自己風味的煙花女義大利麵。

野菜天婦羅 120元

有幾款菇類、牛蒡絲、山茼蒿….外皮炸得香酥香酥，趁熱吃很涮嘴哦！

大紅袍川味口水雞套餐380元

聽到口水雞這個菜名，就不自覺讓人流口水，呵！

老闆說，他們算是改良過，比較偏台式的口水雞，醬汁以芝麻醬為基底再去做變化。

美美的切盤

雞肉吃起來滿嫩的，有沾到醬汁的部份，單吃鹹度多些，微辣很適合扒飯

套餐可以選白飯或茶泡飯，茶泡飯用的是烤過的飯糰，我本身就滿喜歡吃烤飯糰的，上頭再來點柴魚片，是我的菜！

午仔魚一夜干 320元

上星期才在北部吃到午仔魚一夜干，有點想念，想不到這裡也有，點來解解饞。

慕時的一夜干，魚肉還保有一點水份，肉質不會太乾柴，外皮烤得酥酥香香的，魚肉也沒有很明顯的魚腥味，jay吃得挺開心的。

紅酒燉牛肉湯 80元

jay還默默地加點了一碗湯，突然覺得我們好會吃哦！

牛肉湯熱騰騰的上桌，不是溫溫的那種，覺得可以喝到熱湯很讚啊！

湯頭味道我覺得很香，味道也豐富，還吃到了不少紅蘿蔔塊。

今天吃到餐點整體表現都讓人喜歡，也感受得到用心，算是一間有自己風格的店家，希望這間店能長久經營下去，還會再訪的店。

慕時食飲空間
地址：台中市永福路 118巷 7號
電話： 04 2463 0107
營業時間：11:00~14:00，17:00~21:00
公休：星期一
店家FB：請按此

 

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