澳們打邊爐，是位在美術綠園道上，十二月粥品 的最新火鍋品牌，主打粵式火鍋。店裡結合了澳門CASINO的元素，點餐的方式也很有趣。我們愛吃鍋，看到新開店就來試試！

澳們打邊爐
地址：台中市台中市西區五權西四街106號
電話：04 2378 7373
營業時間：11:00~01:00
公休：請見店家fb

澳們打邊爐位在小義大利 隔壁

外觀滿有異國葡式風情

入口處把店裡的菜單直接當成裝潢印在牆上

旁邊還有籌碼可以拿取，你想點什麼，就拿一個籌碼

不過，說真的，有點眼花撩亂。會一時不知道拿什麼？

先選湯頭，總共有七種選擇

店家是推薦貴州紅酸湯、貴州白酸湯、順德海鮮湯…

選好後就拿個牌子，很像澳門睹場裡的“籌碼”吧

籌碼背後印有價格

拿好你要的籌碼後交給莊家，下好離手！

▲澳們打邊爐 菜單

如果覺得要一個一個翻牌看價格很麻煩

可以跟店家直接要menu點比較快

▲澳們打邊爐 套餐菜單

裡頭的裝潢色系

似乎有種來到澳門的葡式賭場風情

要賒帳嗎？找帳房….

沾醬區，這像不像睹場裡的輪盤

選得好不好，全憑自己的運氣，呵

用的碟子閃亮亮

胡麻醬和自製辣醬，記得試試

貴客要隱密點，也有包廂的選擇

貴州紅酸湯 188元

採一人一鍋的用餐方式

我們選了二種湯頭

這一款，裡頭有一些魚片和大白菜

湯喝起來酸溜溜的又帶點辣，相當開胃

可以加些韭菜提味

順德海鮮雞湯 288元

雞湯裡給了幾塊雞腿肉，還有蝦跟蛤蠣

口味非常濃郁，雞湯混合著海鮮的鮮甜味

滷水三拼 368元

由滷牛肚、牛筋和腸做成的拼盤

滷水風味比較淡些

可以拿些自己喜愛的沾醬提味

牛肚和腸滷得有透，口感適中

牛筋不是煮到柔軟的那種

而是還保有原來的緊實和脆度

手作花枝滑 188元

花枝滑吃得到不少花枝塊

田園蔬菜 188元

蔬菜盤裡給了11種蔬菜

兩人一起分食著吃，滿剛好的

嚴選黑蛤蜊 128元

美國ch翼板牛 328元

牛肉輕輕涮一下就滿好吃的

油花適中，有口感！

用完餐，店家會附上一碗楊枝甘露

今天趁著開幕期間，湯頭半價、單點九折的優惠來嚐鮮，整體風味有別於滿街的台式火鍋店，價格上比較接近鼎王或海底撈，整體表現還不差。

至於點餐的噱頭，如果客人一多，應該會很混亂吧！

澳們打邊爐
地址：台中市台中市西區五權西四街106號
電話：04 2378 7373
營業時間：11:00~01:00
公休：請見店家fb

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