香格禮坊，隨著中秋節的到來，不自覺會想找蛋黃酥來吃！說到蛋黃酥，許多人會想到彰化的不二家。如果不想跑遠，也不想排隊，網路上不少朋友推薦台中梅亭街的香格禮坊，正巧朋友也想吃蛋黃酥，就來買看看！

香格禮坊
地址：台中市北區梅亭街557號
電話：04 2205 6608
營業時間：09:00~21:00
公休：請見店家fb
香格禮坊fb：請按此

香格禮坊在台中在地經營三十多年

伴隨不少台中人度過無數個中秋節

很傳統的店面

門口有一些優惠的公告

▲ 香格禮坊價目表

除了蛋黃酥，香格禮坊還有賣太陽餅、老婆餅、鳳梨酥、蔓越莓酥等…

需滿1900元才能夠以官網宅配，宅配費用150元，滿3500元以上，免宅配費！

也有綜合的禮盒

香格禮坊蛋黃酥價格 一顆40元

我選了五入裝，包裝還滿年輕款

量也不會太多，很適合人少的家庭

香格禮坊的蛋黃酥表面平滑，油亮

表皮薄薄的，口感不走酥脆的路線，而是比較柔軟型

豆沙內餡給得不少，口感綿密濕潤

很適合喜歡吃飽滿內餡的朋友

甜度是一般人可接受的，我覺得剛好

蛋黃鬆香帶點濕潤感，搭配著紅豆沙

整體吃起來柔軟舒服

底層烤得微脆，是口感的來源

特地再跑去買了鹿港的新口味

是看到台中吃貨社團社友推薦的

個頭比一比

新口味一顆35元，個頭較小

香格一顆40元，相對個頭大些

新口味上頭有芝麻，外層是乾酥型

邊吃會邊掉屑屑那種，呵呵！

正好，鄰居也帶來她員林家鄉的蛋黃酥

是三家中皮最酥脆的，也是甜度較高的

整體來說，這三家中，我偏好香格禮坊的內餡

濕潤度有，蛋黃香氣也不錯

而鄰居朋友，則是喜歡皮脆一些的蛋黃酥，各有所好

這次先試這三家，有機會再試看看別家的蛋黃酥

香格禮坊
地址：台中市北區梅亭街557號
電話：04 2205 6608
營業時間：09:00~21:00
公休：請見店家fb
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