台中的店家真是玩創意，拼吸睛 (拼心機）。新開的火鍋店猴吃鍋，店的風格很有童趣感，名字也很玩味，猴吃鍋就是好吃鍋，店家真會取名！

採半自助式，先到櫃台點餐，飲料沾醬都是自助式，而且想不到在火鍋店，還可以有星巴克咖啡無限暢飲，真是太妙了！

猴吃鍋.
地址：台中市大墩十二街111號
營業時間：11:30~15:00，17:30~22:00
電話：04 2322 9698
店家FB：請按此

剛開幕二個星期的猴吃鍋，平日的晚上生意也是滿滿滿，建議訂位。

明明夏天熱得要死，這裡還是有一股吸引力，讓人想要走進來試試。

店的空間和外觀，是我喜歡的明亮感，當然，木質系的裝潢也是重點

這附近停車還算方便，店家說附近有4個停車場

但周邊就是公益路一級戰區，如果遇到假日，還是有可能要找一下

店的設計非常活潑，亮黃色系好顯目

突然發現，台中最近幾家新開的店，好像都是走黃色系。像mamak檔星馬料理、耕者有其甜….

一進門入口處的兩張桌子，這區有可愛的logo當背景，感覺好好拍

但人來人往，會被盯著看妳吃飯就是了

接待我們的服務員，是一位短頭髮的女生。

她態度非常親切，進來這裡的第一印象很好。

採半自助式的，有醬料區和飲品區

我覺得猴吃鍋的優點就是，自助區看起來乾乾淨淨的，很舒服

每一種醬料牌，是印了自己logo的木牌

還貼心地附上牙籤和薄荷糖

星巴克咖啡任你喝，因為一包包星巴克的咖啡豆，就高掛在櫃子上

飲料機，就是吃到飽餐廳會看得到的碳酸飲

桌上的面紙盒也印上猴吃鍋

竟還有usb插座，用餐拍照不用怕手機沒電。忘記帶也沒關係，可以和店家借。

主餐以肉為主，最大的特色是肉可以選擇份量，有四兩、六兩和半斤

對於愛吃肉的朋友來說，可以選大份的吃肥肥

相對的，海鮮的選擇只有蛤蠣和蝦子，而且都是另外單點的，種類選擇性少

湯底可以三選一：泡菜鍋(加價39元) / 石頭鍋 / 昆布鍋

四兩梅花豬石頭鍋/  四兩雪花牛泡菜鍋 

猴吃鍋的餐點，擺盤上我滿喜歡的，看起來就很舒服會想要吃它

石頭鍋用了洋蔥、蒜末、蔥和麻油一起拌炒。它的石頭鍋風味，我沒那麼喜歡，而且鹹度偏高。

但不錯的是，店員態度很好，滿積極地想幫我做調整。就是這個湯喝完，我還是會覺得口渴。

泡菜鍋的部份，泡菜會先另外裝，讓客人先試試泡菜的味道，再自己酙量加到鍋裡

泡菜單吃起來酸大於辣，煮到後來湯頭會帶點甜味。

和石頭鍋湯底相比，我們都比較喜歡泡菜的湯頭。

蔬菜盤清清爽爽的，而且份量也不少。

肉品的部份，以價格來說，不論雪花牛還是梅花豬，表現都還不錯

牛肉切得也不會太薄，保有一定的口感。

原本想點的黑豚豬賣完了，點了梅花豬，我也喜歡。

豬肉也有一定的厚度，好吃

Jay加點了蛤蜊98元，一份有二十幾顆，吃得滿過癮的

每次吃完鍋身上都會臭臭的，感覺吃石頭鍋更明顯  (還是我的心理作用？)

整體來說，湯頭表現算是一般，吃完後會覺得有點口渴 ( 嗯！外食族好像很難避免的問題 )

但我還是很愛吃鍋的人，不論夏天或冬天，只要冷氣夠強照吃不誤！

猴吃鍋的用餐空間很舒適明亮，湯頭部份泡菜鍋喜好度大於石頭鍋。

其他像是菜盤、肉品印象還不錯，喜歡嚐鮮的朋友又有一家可以去。

 

【毒舌老公Jay的碎碎念】

1. 這兩年台中除了燒肉、火鍋、堆滿乾燥花、或是五彩繽紛像是有毒的冰品甜點外，就沒有不一樣的idea嗎？？

2. 這家是最近少數Cindy從IG上看到“視覺系店家”裡面，吃起來還算不錯的（ㄟ…..尤其是最近一直帶我去踩地雷是怎麼回事？我覺得我被IG害慘了！），請店家好好維持或更精進，不要對不起”好吃鍋“的店名歐！

3. 吃完明顯口乾舌燥，下次我會點昆布湯頭試試！（意思就是，這是一家會再訪的店啦 *^o^*）

4. 告訴你一個秘密，不知道是不是店家算錯，整個菜單裡肉品選項價格最優的應該是”梅花豬六兩“歐⋯⋯

5. 店員的態度很優，又沒收10%服務費，加推！（重點是沒服務費！）

6. 推薦指數：推薦給喜好肉食系動物及視覺系動物★★★★

 

@Cindy的Instagram