FORE restautant
電話：04-2377-0077
營業時間：11：30～14：30  17:30～22：30
地址：台中市西區五權西四街170號
粉絲專頁：請按此

許久不見的兔兔和小妹～來台中～
還見到了花枝君…久仰大名！
Cindy選了口袋名單..一起來踩店！

位在美術館周邊的FORE～
是一家原木燒烤餐廳
提供牛排~豬排~羊排～鴨胸…

FORE的名字由來～
是”A place where Food meets Fire”
FORE由FOOD跟FIRE組成…FO+RE=FORE

冰櫃裡～可以看見在正在熟成的肉品！

挑高的空間～大面落地窗！

還有二樓～Cindy發懶了~沒上去！

我們被安排在靠窗的沙發區！

菜單Cindy顧著聊天～只照了前菜！
我們是假日來～所以都是單點！

今天四個人～
點了三前菜～湯～二主菜～一甜點！

前菜：牛肉塔塔　520元
煙燻過的生牛肉～拌著鵪鶉蛋,芝麻葉,檸檬葉

吃的時候要先拌勻

有著檸檬香茅的清香～
搭著下方的脆薯～清爽又有口感！推！

窯燒玉米湯　220元
聞得到玉米香氣～喝起來有玉米的甜味
是道討喜的湯品！

前菜：Asparagus 蘆筍　280元
蘆筍就用很簡單的調味～帶點原有的脆度！
搭上一旁酸甜烤蕃茄和蕃茄醬～
是吃起來讓人舒服的一道！

前菜：松露野菇蛋　320元
上頭是炸馬鈴薯絲～下方是拌炒的松露野菇　

吃的時候~一樣要先拌勻!

下方的馬鈴薯脆脆的口感~很搶戲！
松露香味濃郁～但油再少一點更好！

肋眼10oz 1680元
肋眼的油花很足～帶點淡淡的燒烤香

不過～似乎前菜表現得比肉品更亮眼！
兔兔更推薦美福的牛排！

主菜附餐-地瓜泥
每份主餐都有附餐～有些要加價！
地瓜泥很細~還有咖哩香～吃起來很舒服！

主餐附餐 松露黃金脆薯(加價80元)
這道Cindy印象並不深刻！

戰斧豬肋排　1080元
一旁的蘋果泥～味道真不錯！
豬肉口感有咬勁～要趁熱吃～易乾！

燒蕃麥  280元
就是用玉米做成的蛋糕～再搭配玉米奶油！

蛋糕好特別～滿滿的玉米香～好看好吃！

 

今天四個人這一餐花了不少cc～
前菜和甜點～都獲得大家好評
想來試試的朋友～平日也有商業午餐！

FORE restautant
電話：04-2377-0077
營業時間：11：30～14：30  17:30～22：30
地址：台中市西區五權西四街170號
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