一直久仰黃金海岸的蝦很好吃
Cindy這回有朋友MiMi的帶路
Cindy終於吃到啦！
這家店位於竹北市溪州大橋附近
原名”黃金海岸”
據說竹北交流道附近那家”黃金海岸”
搶先去登記名字
所以正宗的溪州店
已改名為”本部活蝦之家”
這家店每天從高屏區
配送新鮮的蝦子
再用spa活水池養殖
整間店以竹子建構的
還搭配庭園造景及流水
由於燈光昏暗
Cindy沒法拍下整間店的樣貌
這天生意真是超好
MiMi說
不論何時來
幾乎都是高朋滿座
檸檬蝦
Cindy是個超愛吃蝦的人
這蝦一上桌
Cindy有驚艷的感覺
因為蝦子真是又大又肥
這和大鼎活蝦那日漸縮水的蝦相比
真的是”實在太多”啦！
這裡的檸檬蝦味道真棒
它夠酸且胡椒味重
很適合重口味的朋友
蝦肉吃起來紮實飽滿
炸得香酥可口
挑逗了Cindy的味蕾
炒龍鬚菜
Cindy原先對這種店的炒青菜
不會有過多的期待
但這兒的龍鬚菜
是Cindy在快炒店裡
吃到最嫩最新鮮的龍鬚菜
因為以往很常吃到
梗很硬的龍鬚菜
但這裡連梗都是嫩的
真的很好吃
MiMi根本來不及吃
幾乎被Cindy一個人吃光光
哈！哈！！！！
燒酒蝦
嗜酒的人一定愛這道
因為這根本就是”酒＋蝦”嘛！
不過有搭配一些中藥材
這湯是越煮才會越香
太早喝
只是在喝酒
煮久後的湯頭
散發酒香藥材香
結合蝦的鮮味
淡淡的香氣
喝起來還滿順口的
沙拉蝦
這就是一般川燙過的蝦
再加沙拉
算是較清淡且簡單的一道
順燙過的鮮
吃原味非常地鮮甜
雖然簡單
但仍是美味
胡椒鳳螺
這是MiMi的最愛
胡椒味濃到不行
真是夠嗆夠辣也夠鹹
這螺吃起來很有咬勁
Cindy還真有點招架不住
但對於愛胡椒味的人
應該會覺得很過癮
這家店Cindy覺得
雖用的是泰國蝦
但每隻都很大隻且肥美
尤其招牌檸檬蝦真的不錯吃
此外店家也推薦胡椒蝦/蒜頭蝦
這家店唯一美中不足的就是
都是吃蝦
相較於變化多的大鼎活蝦
還是有其吸引人之處
黃金海岸本部活蝦之家官網：http://www.e-shrimp.net/gc.htm
黃金海岸本部活蝦之家
電話：03-5511222
地址：竹北市新溪街396號（溪州大橋前200公尺）
我也很常去這家吃呢!!我最愛ㄉ是檸檬蝦~這是我最推薦ㄉㄛ!!
版主回覆：(03/20/2008 03:39:38 PM)
Cindy第一次吃 ~
就愛上這裡了 ~
檸檬蝦真的好吃
我跟老公同事們每次都是去吃這家
版主回覆：(03/20/2008 03:40:00 PM)
這蝦會讓人想再去品嚐 ~
真的很好吃~
哇!!!
看了我都想吃了!!
找時間一定要去吃一下
(超愛吃蝦的)
版主回覆：(03/20/2008 03:40:44 PM)
這家值得一試～
蝦子比大鼎的大許多 ～
哇!!!
你本來就愛吃蝦了說!
愛蝦的人又說這好吃!
想必真的是超好吃的啦!
版主回覆：(03/20/2008 03:41:17 PM)
這蝦又大又肥 ～
檸檬蝦炸得香酥夠味 ～
還想再去咧！
蝦子ㄟ~~
好棒喔!! (拿筆抄下來….)
我家阿小呆對蝦子過敏…(泣)
不知道有沒有這個口福….= =
by~娃娃
版主回覆：(03/20/2008 03:41:54 PM)
快叫小呆帶你去～
它的檸檬蝦你應該會愛的咧！
這間真的很有名…之前朋友帶我去吃過一次~~
我也超愛的哩!!!^^b
哇!被你說的最近也好想吃蝦蝦啊~~
Irene
版主回覆：(03/20/2008 03:42:16 PM)
哈！
你最近可以好好吃飯了！
快去補一下啦！
呵~ 看起來好好吃哦!!!
肚子餓了啦!
版主回覆：(03/20/2008 03:42:37 PM)
呵！
Cindy自己看都還想再去吃 ～
Ｍｉｃｈｅｌｌｅ也愛這間的檸檬蝦
版主回覆：(03/20/2008 03:42:56 PM)
這間的蝦 ～
風評真是不錯 ～
看起來很棒說~
價位如何啊?
艾德華
版主回覆：(03/20/2008 03:43:25 PM)
每種蝦的價位大約五六百 ～
並不便宜 ～
但真的好吃 ～
愛蝦的人一定流口水啦
真的很好吃的樣子呢
Vivi
哈囉 你好ㄚ
這個時間雖然吃飽了
不小心看到這篇網誌
肚子又餓了
這家我們之前吃過
真的肥常好吃喔
而且要三五好友一起去吃 很不錯
版主回覆：(03/22/2008 08:22:52 AM)
Cindy也是吃了一次就愛上~
難怪它生意一直那麼好 ~
五年多前去吃過這家的蝦..
他的蝦真的好飽滿..
沒想到這間店依然屹立不搖
版主回覆：(03/22/2008 08:23:40 AM)
每個吃過的人 ~
都對它飽滿的蝦印象深刻~
果然是實在的店家~