Cindy向來是個不愛喝粥的人，第一：覺得它總是好燙沒法一下吃完，第二：它不就是稀飯加上料，吃起來整碗的味道”始終如一”，第三：它的份量往往很多，吃完就吃不下別的（哈，理很多），所以Cindy喝粥的次數，是少之又少，但這家阿堂鹹粥，我可以耶！
阿堂鹹粥
電話：06-213-2572
地址：台南市西門路一段728號
營業時間：05：00～12：30
公休：星期二
說到阿堂鹹粥，它可是台南當地人很愛吃的早餐呢！
而且它只開早上，生意卻好得嚇嚇叫
這裡賣的都是虱目魚料理，每樣都是新鮮到不行
see！現殺現煮的鮮魚，新鮮就是最好的保証
魚骨是用來熬湯用的
新鮮的魚肉
肥美的魚肚
魚皮 60元
Cindy第一次純嚐魚皮，果然新鮮就是好吃啦！
魚皮口感嫩中帶點彈Q，豐富的膠質，有種吃了會變美麗的錯覺
順便一提的是，南部的沾醬大都是帶有甜味的，可惜Cindy不嗜甜，沾醬大都用得不多啊！
魚肚鹹粥 110元
see！就是這一碗，讓Cindy對它念念不忘，肥美厚實的魚肚，份量十足啊！
別以為粥裡只有簡單的魚肉和飯，沒想到裡頭用料超級豐富
魚肉和米飯的比例幾乎快1：1
魚肉的鮮甜加上滑順美味的湯頭，Cindy都忍不住一口接著一口
裡頭還有蚵仔及炸魚土魠魚塊，這一碗真是太幸福了
Cindy深深的覺得，台南人的早餐好幸福哦！一早能吃到這樣用料豐富且新鮮味美的一碗，這怎能不讓人想再來一碗呢！
阿堂鹹粥
電話：06-213-2572
地址：台南市西門路一段728號
營業時間：05：00～12：30
公休：星期二
@Cindy的Instagram
好好吃ㄉ鹹粥唷
一定會讓人難忘ㄉ
這家很不錯喔,
我這次去台南經過這店是過門而不入,
蠻可惜的,
下次我一定要去嚐嚐~
ps.
如果這個當早餐,
真是一天活力的泉源~
看完肚子也餓了~
好想飛奔到台南喔
= =
我也愛這個粥~~吃過一次就愛上啦~~^^b
每次吃完也是超羨慕台南人~好幸福啊~~~
Irene
hello
我吃的是阿憨鹹粥
也很棒!!
推薦你去吃吃看
峰大
呵呵! 我可是在台南長大,這家真的是好吃.說真的連我也不大喜歡甜的感覺
呵呵! 我可是在台南長大,這家真的是好吃.說真的連我也不大喜歡甜的感覺
我一定 近期 一定 要去台南 太多好料了
只開早上的話~ 可能要早點下去才吃的到了
不過看最後一張圖 那麼大一顆 真的很吸引人
這間Amy也有介紹過,
到台南真的是太多好吃的.
台南人真幸福啊.
天…看的超想吃的
我超愛吃魚，而虱目魚的『肚子』和『頭』更是我的最愛…^^
amily
這家我也超愛的~
好想來一碗呀~!
呵呵~~去台南沒吃過虱目魚的話，就像到新竹沒吃過
米粉一樣，會有失落感的~
佩服在老闆總能把這多刺的魚兒做最好的處裡，開始懷
念台南的許多小吃了>.<
阿堂真的很棒
台南人的早餐太營養了啦XD
我去台南也一定要吃阿堂鹹粥和包成羊肉當早餐呢~
之前它一直是我心中的No.1
不過後來吃過萬伯鹹粥後就變成No.2了
下次有機會可以試試萬伯鹹粥哦~~
挖~~台南太遠了啦~~~
我超想吃的啦!!!可惡!
台南人好特別喔~這個當早餐!!
不過整碗嗑完活力滿滿
台南的粥比較像湯飯
吃得習慣嗎?
台南 號稱 司目魚的故鄉
來這吃魚就對了
台南人真的很愛這種美食 很不可思議
但是 真的很好吃
不過一般上班族普遍吃不到這家 是比較可惜
這家也是讓我念念不忘啊~~
可惜不到中午就賣光光
一定要早起才吃的到
還有好吃的油條
搭著吃更讚
好大的魚肚啊！
真的很少見到魚肚粥裡還有這麼多料耶
餓了餓了…
好有料哦！
那麼大塊的魚肚+蚵仔=鮮美呀！
桃園怎麼沒有啦！XD
Alice
你好喔^^
長期都一直參考你推薦的餐廳用餐喔^^寫的很好^^
前幾天我們發現一間可愛的甜點店想推薦給你喔^^
是以消費者的角度推薦給你這家店:
http://www.wretch.cc/blog/kittycute/11940698
我寫的網誌^^(第一次寫食記推薦) 也推薦給你喔^^
版主回覆：(02/18/2009 03:44:41 PM)
謝謝你的推薦~
真是很棒的地方~
Cindy有機會會去的~
這味我也粉愛ㄋㄟ!
真是好吃!!!