毛房,台南知名的蔥柚鍋、冷藏肉鍋物店,近期舉辦了「毛房生活美學x奈良美智收藏展」。
隨著奈良美智特展將於11/16在台南美術一館登場,店裡能搶先看到11張作品。
毛房 蔥柚鍋 冷藏肉專門 地址:台南市東區府東街148號 電話:062098199 營業時間:11:30~14:00,17:30~21:00 毛房官網:https://www.richboat.com.tw/ 收藏展日期:2021/10/25~2022/1/30
一直久仰毛房的大名,這是一棟超過一甲子的老屋。
它曾在2017 A.A. TASTE AWARDS亞太無添加美食獎獲選一星的評比,也在2018 IF DESIGN AWARD獲得室內設計大獎。
一進門就先看到了新作「微熱少女」,是一位右眼貼上膠帶的女孩。
接著,隨著空間往裡頭走去,一幅幅可愛的畫作,配上了老屋空間,讓人覺得特地溫馨!
我很喜歡這張「棒棒糖娃娃LOLLIPOP」,一種俏皮模樣!
同時,毛屋在夜晚點燈下,氣氛真是好~
我們的座位被安排在二樓,看著可愛的畫作,有一種被療癒的感覺
「小星星居住者」
毛房菜單
菜單有很多頁,我拍了主要的幾頁給大家!
另外,也有一些食材可以單點!
頂級究好豚嫩肩套餐 450元 搭昆布湯底
選用日本的銅鍋,光是鍋子本身就給一種用餐的質感!
菜盤擺盤舒舒服服的,裡頭的主角有日本大蔥和水菜,是選擇和小農契作,以確保品質的穩定!
清爽的昆布湯頭,加入了蔬菜去熬煮,更增添了湯頭的風味!
頂級究好豚腹脇壽喜燒 490元
平時愛吃壽喜燒的jay,選了口味濃郁的壽喜燒,剛好我們二鍋一濃一淡。
壽喜燒的菜盤,同樣也是蔬菜種類豐富。
壽喜燒還會附上一顆生雞蛋,可以沾著肉一起享用!
鹹鹹甜甜的滋味,非常討喜!
頂級究好豚嫩肩
毛房主打冷藏肉專門,肉品的品質沒話說。豚嫩肩富有彈性,好吃!
頂級究好豚腹脇
肉品的色澤都很誘人,這款帶著豐富的油脂,二個人分食著吃會更剛好!
小海鮮盤 90元
目前店裡有食材買三送一的活動,因為我們已經吃了一整天了,所以另外點了二樣夠吃就好!
手工魚冊+豆皮 89元
隨餐會附上飲品,一款無糖茶,一款冬瓜茶
餐後的甜點有冷的也有熱的,我們各來一種!
用完餐後,店家會送一張柚子塔兌換券,限下次使用。
它是和義大利米其林甜點店bye bye blues合作,一款上頭有奈良美智造型的柚子塔,相當可愛哦!
毛房 蔥柚鍋 冷藏肉專門 地址:台南市東區府東街148號 電話:062098199 營業時間:11:30~14:00,17:30~21:00 毛房官網:https://www.richboat.com.tw/ 收藏展日期:2021/10/25~2022/1/30