英姐小吃店,是南庄市場裡的超人氣小吃。我們來吃養蟹人家這一天,山餡甜點店的老闆推薦我們這家店,他說,這是他從小吃到大的傳統客家美食。
早上六點就營業,是不少在地人的早餐,其中,勾勾麵是招牌,就是勾芡過的湯頭,主角是肉羹。50多年的老店,現在是第二代接手,由媳婦將這美味傳承下去!
英姐小吃店(南庄市場內,南庄老街旁)
地址:苗栗縣南庄鄉中正路33號
電話:037821321
營業時間:平日06:00~16:00,假日06:00~17:00
英姐小吃店菜單
假日的下午二點多來,有不少東西都快賣完了。
我們運氣不錯,點到了最後一碗肉羹,呼!忘了去買張樂透了!
肉羹(芶芶)客家粄條 50元
來到客家莊,就會想點粄條吃。
這碗羹粄條的靈魂,就是那油蔥酥,是老闆娘每天清晨起來現炸的,真的好香!
湯頭些微芶芶的,微甜,還有豆芽、韭菜及香菜,相當古早味的一碗!
肉羹和一般的不大一樣,是魚肉比例較高的,吃起來柔軟帶點彈性。
最後,配上咕溜的粄條。
在這微風吹拂,秋意濃的天氣裡,來上一碗熱騰騰的羹湯,真的非常暖心!
豬肝連 70元
貢丸湯 30元
英姐小吃店(南庄市場內,南庄老街旁)
地址:苗栗縣南庄鄉中正路33號
電話:037821321
營業時間:平日06:00~16:00,假日06:00~17:00