文章牛肉湯,台南牛肉湯新鮮就是王道!每次只要到台南,一定要吃碗牛肉湯再走。台南牛肉湯的選擇非常多,其中,文章牛肉湯是台南安平超人氣的牛肉湯,每天提供新鮮宰殺的溫體牛肉,幾乎天天排隊,生意好到前陣子還在同一條路上開了分店,而且24小時營業,哇!文章牛肉湯新舊兩家我們都吃過,覺得還是推薦要吃總店耶!
也許文章牛肉湯不見得是在地人會光顧的店,但它的營業時間無…敵…長,對於和我們一樣是觀光客的朋友來說,隨時都能來吃一碗新鮮的牛肉湯,在行程安排上真的便利不少,當然它的口味還是有一定的大眾喜愛,才能這樣每天生意好到爆炸。
p.s如果是靠google map 搜尋“文章牛肉湯”,是導航到分店,而不是總店哦!
文章牛肉湯總店
地址:台南市安平區安平路590號
電話:06-2284626
營業時間:17:00~14:00
公休:每週一14:00 休息至週二 10:30
文章牛肉湯分店
地址:台南市安平區安平路300號
營業時間:一 00:00~20:00、二10:00~00:00,三~日 24小時營業
如果正好到台南安平玩,路過了安平路
一定會注意到在排隊的文章牛肉湯
如果不想排隊,招牌也有指示往新店用餐
(但我們還是尬意這一家的味道,繼續排隊…)
好,我們得承認,外觀看起來有點low
還舊舊髒髒的感覺,但,就是要排隊
老店的座位區,有室內也有室外
夏天坐在室內有冷氣,會比較舒服一些
文章牛肉湯菜單
牛肉湯有分三種,招牌、五花和特選
差別在於部位,而湯頭喝起來也略有不同
另外,還有一些熱炒的選擇
點餐的方式,可以先找位置坐
然後到櫃台先點餐、結帳,才會送餐
桌上都備有沾醬可以取用
我最喜歡 油膏+薑絲
搭配牛肉是最簡單的美味
招牌牛肉湯 小 100元
溫體的牛肉,每一片都帶有些厚度,色澤粉嫩嫩
一上桌就立刻吃,是品嚐牛肉湯最美味的時機
牛肉新鮮,口感有彈性
湯頭喝起來帶點油潤香,順口~
建議快快吃,以免牛肉在熱湯裡過熟,會比較柴
特選牛肉湯 大 250元
特選牛肉的油花更豐富
肉的口感更柔嫩好吃,價格也比較高啦
特選牛肉湯的湯頭更清澈
看起來湯上頭的浮油也沒有招牌牛肉湯的多
喝得到鮮甜味,我們更喜歡
每個台南人心中都一家屬於自己推薦的牛肉湯,但對於觀光客來說,該朝聖的名店還是得要來一遭啊!
對於第一次來台南喝牛肉湯的朋友,不用一大清早起床去賭賭看賣完了沒的牛肉湯,文章牛肉湯的整體都有在水準之上,可以來品嚐品嚐歐!
文章牛肉湯總店
地址:台南市安平區安平路590號
電話:06-2284626
營業時間:17:00~14:00
公休:每週一14:00 休息至週二 10:30
文章牛肉湯分店
地址:台南市安平區安平路300號
營業時間:一 00:00~20:00、二10:00~00:00,三~日 24小時營業
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