文章牛肉湯，台南牛肉湯新鮮就是王道！每次只要到台南，一定要吃碗牛肉湯再走。台南牛肉湯的選擇非常多，其中，文章牛肉湯是台南安平超人氣的牛肉湯，每天提供新鮮宰殺的溫體牛肉，幾乎天天排隊，生意好到前陣子還在同一條路上開了分店，而且24小時營業，哇！文章牛肉湯新舊兩家我們都吃過，覺得還是推薦要吃總店耶！

也許文章牛肉湯不見得是在地人會光顧的店，但它的營業時間無…敵…長，對於和我們一樣是觀光客的朋友來說，隨時都能來吃一碗新鮮的牛肉湯，在行程安排上真的便利不少，當然它的口味還是有一定的大眾喜愛，才能這樣每天生意好到爆炸。

p.s如果是靠google map 搜尋“文章牛肉湯”，是導航到分店，而不是總店哦！

文章牛肉湯總店
地址：台南市安平區安平路590號
電話：06-2284626
營業時間：17:00~14:00
公休：每週一14:00 休息至週二 10:30

文章牛肉湯分店
地址：台南市安平區安平路300號
營業時間：一 00:00~20:00、二10:00~00:00，三~日 24小時營業

如果正好到台南安平玩，路過了安平路

一定會注意到在排隊的文章牛肉湯

如果不想排隊，招牌也有指示往新店用餐

（但我們還是尬意這一家的味道，繼續排隊…）

好，我們得承認，外觀看起來有點low

還舊舊髒髒的感覺，但，就是要排隊

老店的座位區，有室內也有室外

夏天坐在室內有冷氣，會比較舒服一些

文章牛肉湯菜單

牛肉湯有分三種，招牌、五花和特選

差別在於部位，而湯頭喝起來也略有不同

另外，還有一些熱炒的選擇

點餐的方式，可以先找位置坐

然後到櫃台先點餐、結帳，才會送餐

桌上都備有沾醬可以取用

我最喜歡  油膏+薑絲

搭配牛肉是最簡單的美味

招牌牛肉湯 小 100元

溫體的牛肉，每一片都帶有些厚度，色澤粉嫩嫩

一上桌就立刻吃，是品嚐牛肉湯最美味的時機

牛肉新鮮，口感有彈性

湯頭喝起來帶點油潤香，順口~

建議快快吃，以免牛肉在熱湯裡過熟，會比較柴

特選牛肉湯 大 250元 

特選牛肉的油花更豐富

肉的口感更柔嫩好吃，價格也比較高啦

特選牛肉湯的湯頭更清澈

看起來湯上頭的浮油也沒有招牌牛肉湯的多

喝得到鮮甜味，我們更喜歡

每個台南人心中都一家屬於自己推薦的牛肉湯，但對於觀光客來說，該朝聖的名店還是得要來一遭啊！

對於第一次來台南喝牛肉湯的朋友，不用一大清早起床去賭賭看賣完了沒的牛肉湯，文章牛肉湯的整體都有在水準之上，可以來品嚐品嚐歐！

文章牛肉湯總店
地址：台南市安平區安平路590號
電話：06-2284626
營業時間：17:00~14:00
公休：每週一14:00 休息至週二 10:30

文章牛肉湯分店
地址：台南市安平區安平路300號
營業時間：一 00:00~20:00、二10:00~00:00，三~日 24小時營業

 

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