Daddy & Mommy Bakery 是苗栗後龍新開的咖啡館，咖啡控朋友來過之後，稱它為後龍第一名店，到底是什麼樣的店，讓人印象深刻？

Daddy & Mommy Bakery
地址：苗栗縣後龍鎮市興8號
營業時間：10:00~20:00
電話：037-730852
店家fb：請按此

2017.10初訪

Daddy & Mommy Bakery 的外觀，有一種說不出的風情

據說這裡之前是百貨，現在變身成文青咖啡店

老闆原本在台北工作，現在返回家鄉，兄弟倆一起經營店面，把咖啡文化帶回後龍，讓後龍注入了一股新的咖啡勢力

店的空間總共有二層樓，一樓和二樓都有座位，風格不大相同

一樓是的左半邊是咖啡吧台區，右半邊是座位區

朋友之前試賣時來訪，當時二樓還沒有開放，也沒有甜點

我特地選開幕後再來，甜點、餐點都有了，就是一種什麼都想吃到的概念

空間感是我喜歡的，採光不錯視覺上很舒服

我們特地選了一開店的時間到，好處就是可以拍到空景，因為沒多久店就幾乎全滿了

一樓還有幾個高腳椅，我覺得這區很適合拍個人照

偷偷拍到兄弟老闆的身影，左邊是哥哥，負責店裡的料理

右邊是弟弟，則是咖啡吧台手

至於甜點呢！就是出自哥哥的老婆，全家人一起為一家店而努力，各司其職

走上二樓是個明亮的空間，有座位區和料理烘焙區

▲Daddy & Mommy Bakery  菜單

餐點可以搭配咖啡，和台中市區相比，這個價格真的很親民

每天還有隱藏版菜單，今天的是牛排

餐點搭的咖啡，如果是點150元的咖啡，會補個差額

不喝咖啡的朋友，有別的選擇，竟然還有啤酒

今天的甜點共有三種！

我們最後還是選擇坐在一樓，這區座位有一種放鬆的感覺

原本我和Jay是特地來吃早午餐的，但兩人起得早，等不到它10點開店，就已經先偷跑去附近吃個麵

所以，最後只點一份日本人愛吃牛肉咖哩飯嚐嚐！

牛肉燉得軟嫩入味，好吃，而且量給得不少 (有些被蛋蓋住了)

咖哩味道相當濃郁，帶著微微的辣，醬汁能巴著飯，味道好極了

唯獨白飯帶點咬勁，有問了一下老闆，是不是飯沒有熟？？

老闆說，他們是用義大利燉飯的概念，刻意讓飯保留一點米心（原來我們誤會這白飯了）

不過吼！其實我很想說，老闆，日本壽司米飯就很有口感了啊！（老闆聽到不要傷心！）

劃破蛋黃的那瞬間，好迷人

這一份咖哩我們喜歡，兩個明明才吃飽的人，一下就扒光了

泡泡牛奶咖啡  / 冰滴咖啡  / 檸檬塔 

冰滴咖啡，今天是肯亞的豆子，果酸味滿明顯，我比較少喝這風味

泡泡牛奶咖啡就是卡布奇諾，上頭灑上巧克力粉取代肉桂粉

不得不推一下這杯，咖啡味道和牛奶味融合得很好，喝起來溫順好喝，這一趟來得值得

檸檬塔 140元

檸檬塔內餡滿有酸度的，但不會酸到讓我皺眉頭

塔皮本身比較厚，但不會過硬，配咖啡滿剛好的

苗栗後龍真是臥虎藏龍，能在這裡喝到一杯好咖啡，及美味的咖哩，真的很讚

非常推薦有來苗栗海邊一帶的朋友，可以來Daddy & Mommy Bakery 喝杯咖啡，享受一下慢活人生。

 

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2019.5月4日再訪

正好來苗栗的初口甜點，順道再訪了

有了新菜單，手作甜點也不一樣了

附上照片和大家分享~~~~

daddy & mommy 2019 菜單

老闆娘的手作甜點，不定時會有新的口味

之前初訪時店裡選用的是新宿來的咖啡豆

現在在店裡能喝到香港 cupping room的豆子

烙印菇菇青醬三明治 250元

點了沒有在菜單上的今日料理

自製的吐司，外層烤得焦脆，吃起來很有嚼勁，很有口感但需要用點力

裡面口感則是富有彈性，並夾了滿滿的菇內餡，搭上濃郁的青醬，好吃

熱咖啡牛奶 140元

用兩款衣索比亞和一款哥倫比亞的配方咖啡豆，中淺焙的豆子，咖啡喝得到豐富的果香，牛奶也不會蓋過咖啡的風味

這次來因為只有我一個人，選擇坐在窗邊，旁邊正好就是吧台，不小心還和老闆聊開了

再訪，依舊是那有溫度的咖啡館，不商業化，而是滿滿的人情味~

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Daddy & Mommy Bakery
地址：苗栗縣後龍鎮市興8號
營業時間：10:00~20:00
電話：037-730852
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