東海無名早餐，是我常吃的傳統早餐店，因為離家不遠，Jay也喜歡吃，偶爾我們會就近來這裡吃早餐

它在東海商圈開了很久，很有人氣的東海美食小吃，賣著軟式的手工傳統蛋餅

東海無名早餐
地址：台中市龍井區臺灣大道五段三巷50號
電話：0927 816 563
營業時間：AM04:30 ~ AM10:30
公休：不定時公休

平日的早餐時段，店前面常會有外帶的人潮

老闆娘手腳滿快的，不會等太久

用傳統麵糊現煎的手工蛋餅皮

你~~感受到那蛋餅皮，像嬰兒肌膚那般光滑軟嫩嗎？(浮誇…..)

蛋餅的口味滿多種的，結果吃來吃去都是玉米和肉鬆（呵！人的喜好真是很固定）

menu上還有麻辣蛋餅和牛肉蛋餅，是比較少見的，網路上也有人推薦

我們通常都會早一點到，一方面好停車，一方面人會少一些

原味/玉米/肉鬆

Jay是那種早餐要吃很飽的人，大部份會點三個蛋餅我們一起吃，有時還會點四個

每次來吃，蛋餅外皮煎得都不太一樣。

人潮多，大部份的蛋餅皮都不會煎太久，吃起來口感比較軟嫩

有的時候運氣好，會吃到煎得比較恰一點的

上桌前，會淋上蒜蓉醬，醬汁也是關鍵之一

鹹中尾韻帶著點微微的甜味

原味蛋餅 25元

記得第一次來吃東海無名早餐時，吃完並沒有太大喜好

但因為Jay愛吃，跟著他吃了幾次後，反而覺得軟嫩的口感，很舒服也不錯

玉米蛋餅 30元

玉米蛋餅外皮煎得微焦，簡單玉米的香甜味，很快就嗑光了

肉鬆蛋餅 30元

從小我就是肉鬆控，只要有肉鬆，我可以扒兩碗飯

多了肉鬆的鹹香，這是我獨享的

滑嫩的蛋餅皮，很好入口

吃完東海無名蛋餅，可以到一旁的來來飯糰再來顆紫米飯糰

早餐這麼吃，元氣滿滿的一天啊！

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東海無名早餐
地址：台中市龍井區臺灣大道五段三巷50號
營業時間：AM04:30 ~ AM10:30
公休：不定時公休

 

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