台中超人氣的無名 豬肉鐵板麵，在IG上快被洗版了。店就在中山國中，文華高中附近。（目前已搬到店面了！）

三大必點早餐：豬肉鐵板麵、蘿蔔糕烘蛋、豬肉蛋餅，加上特製的辣醬，真的會讓人一口接著一口。早餐吃飽飽，好幸福

無名豬肉鐵板麵 
新址：台中市西屯區成都路22號
電話：0955-572-069
營業時間：5:30~12:30

Jay很愛吃傳統早餐，所以，一聽到我要帶他來吃鐵板麵，他眼睛都亮了

我們大概十點多快結束前到的，人潮依然好多

老闆娘滿親切的，還問我們從哪裡來，她說還有不少人遠從外地來吃的

據說這家無名豬肉鐵板麵餐車，原本在漢口停車場擺攤20年

因為遭人檢舉後，有段時間在寧夏路與寧夏東六街口，全宏修車場的騎樓下

還好路邊有放著告示牌，不然滿容易錯過

早上五點半就有得吃，早起的人兒來吃傳統早餐囉！

賣的東西有四類：現炒，蛋餅，漢堡和土司。滿推薦點現炒類+飲品或綜合湯

最多人推的當然是豬肉鐵板麵，可以再加個蛋餅或是蘿蔔糕烘蛋，絕對讓你飽！飽！飽！

現場會有一位服務生幫忙內用點餐，可以先找位子坐，然後找服務生

老闆的手都沒停過，現點現炒，口水直流

我們點套餐搭飲料，這杯很古早味的奶茶，有小時候的味道

桌上的辣醬共有兩種

一定要試試這種，拌麵非常香且對味，但也頗辣的

Jay是一邊說著好吃，一邊直冒汗，真的辣啊！

豬肉鐵板麵50元

裝滿滿的一個餐盒，麵多，豬肉多，再來顆煎蛋，好讚！

麵體本身偏溼軟，味道上不會像在外頭吃鐵板麵，黑胡椒味總是太過強烈，這裡的味道很剛好，好吃

記得拌點辣椒 ，整個味道更up！up !

蘿蔔糕烘蛋 50元

將傳統蘿蔔糕，外層裹上蛋液，並煎得香酥。

一般常見的都是蘿蔔糕+煎蛋，這裡則是烘蛋

蘿蔔糕本身沒什麼味道，就是很單純的蘿蔔糕加上蛋香

旁邊會附上沾醬，外層還灑了胡椒，就是下手重了些

不過，這滿滿的一大盤，不論是蘿蔔糕還是蛋，給得真有誠意

豬肉蛋餅30元

這蛋餅太讓人驚喜，才30大洋就滿滿的一盒，對於我這個蛋餅控來說，好讚啊！

外皮煎得香酥，裡頭的豬肉給得不手軟，再加上蛋煎，cp值超好

外皮有點像炸蛋蔥油餅，但皮更薄一些，還吃得到裡層的蛋香

裡面的豬肉和鐵板麵用的豬肉一樣，單吃就很有味道，加辣更是加分

今天的豬肉鐵板麵和豬肉蛋餅，我都好喜歡。蘿蔔糕烘蛋也是很多人都會點的，既然來了就都試看看。

台灣的傳統小吃就是有它的魅力，這個無名餐車的早餐，cp值不錯！

 

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2019年再訪記錄：

而現在在不遠處，無名豬肉鐵板麵已經有了店面

騎樓下有簡單的幾張內用桌，就算是下雨的天氣，生意還是不錯

附上新菜單給大家，並附上再訪的照片

綜合湯

豬肉鐵板麵 55元

份量依舊不少，上桌快快吃，口感最好

記得加點辣，很夠味

豬肉蛋餅35元

之前吃到的是豬排蛋餅，現在已經改成豬肉絲蛋餅

蛋餅的口感還是我喜歡的，內餡的口感上，喜歡之前豬排多一些！

烘蛋蘿蔔糕 55元 

無名豬肉鐵板麵
新址：台中市西屯區成都路22號
電話：0955-572-069
營業時間：5:30~12:30

 

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